Val Edward Kilmer 1959. december 31-én született Los Angelesben. Színészi tanulmányait a neves Juilliard Schoolban végezte, ahol a legfiatalabb felvételt nyert hallgatók egyike volt. Pályafutását színpadon kezdte, majd olyan vígjátékokban tűnt fel, mint a "Top Secret!" (1984) és a "Real Genius" (1985).
Az igazi áttörést az 1986-os "Top Gun" hozta meg számára, ahol Tom Cruise oldalán alakította "Iceman" karakterét. Ezt követően olyan filmekben nyújtott emlékezetes alakítást, mint a "Willow" (1988), ahol Madmartigan szerepét játszotta, valamint Oliver Stone "The Doors" (1991) című filmjében, ahol Jim Morrisont formálta meg. Ez utóbbi szerepében Kilmer maga énekelte a koncertjelenetek dalait, lenyűgözve a kritikusokat és a közönséget egyaránt.
1995-ben ő öltötte magára a denevérjelmezt a "Mindörökké Batman" című filmben, amely világszerte ismertté tette őt a szuperhős szerepében. Ugyanebben az évben szerepelt a "Heat" című krimiben is, Robert De Niro és Al Pacino oldalán. Későbbi jelentős filmjei közé tartozik a "The Saint" (1997), ahol Simon Templar karakterét alakította, valamint a "Red Planet" (2000) és a "Kiss Kiss Bang Bang" (2005).
2015-ben Kilmernél torokrákot diagnosztizáltak, amelynek kezelése során két tracheotómián esett át, ami jelentősen befolyásolta beszédképességét. Ennek ellenére 2022-ben visszatért a vászonra a "Top Gun: Maverick" című filmben, ahol ismét Tom "Iceman" Kazansky szerepében láthattuk.
Kilmer 1988 és 1996 között házasságban élt Joanne Whalley színésznővel, akivel két gyermekük született: Mercedes és Jack. Élete során több hírességgel is kapcsolatba hozták, köztük Cindy Crawforddal, Cherrel és Angelina Jolie-val.
Val Kilmer sokoldalú tehetségével és ikonikus szerepeivel maradandó nyomot hagyott a filmiparban. Alakításai, különösen a "Top Gun", "The Doors" és "Mindörökké Batman" című filmekben, örökre beírták nevét a mozi történetébe.