Schneider Franciaországba költözött, ahol sikeres és kritikusok által elismert filmeket készített a korszak legjelentősebb filmrendezőivel.
A 'Christine' című film forgatása közben beleszeretett Alain Delon francia színészbe, aki a filmben is szerepelt, és 1959-ben bejelentették eljegyzésüket. Elhatározta, hogy Franciaországban fog élni és dolgozni. Lassan felkeltette a filmrendezők érdeklődést, mint például Orson Welles a Franz Kafka A tárgyalás című filmje alapján készült The Trial-hoz (1962). Luchino Viscontit is bemutatták neki. Schneider és Delon 1963 decemberében úgy döntöttek, hogy elválnak, bár életre szóló közeli barátok maradtak. Továbbra is olyan filmekben dolgoztak együtt, mint a La Piscine (The Swimming Pool, 1968) és a Trockij meggyilkolása (1972).
Delonnal való kapcsolatának vége után Schneider 1966 júliusában feleségül ment Harry Meyen német rendezőhöz. akitől később elvált. A párnak fia született, David Christopher. 1975-ben feleségül ment Daniel Biasinihez, aki a magántitkára volt. Született egy lányuk, Sarah Magdalena, aki szintén színésznő. 1981 júliusában fia, David 14 évesen meghalt, miután megpróbált felmászni a szöges kerítésen mostohaapja otthonában, és közben átlyukasztotta a combartériáját. Soha nem sikerült felépülnie ebből a veszteségből, és túlzott alkoholfogyasztásba kezdett. Schneidert 1982. május 29-én, 43 évesen holtan találták párizsi lakásában. Bár azt feltételezték, hogy öngyilkos lett (altató túladagolás), de az orvosok szerint szívleállás következtében halt meg.