2023-04-01 20:17 | Nézettség: 620
Csodálatos recept a sütőben sült húshoz, ízletes és meglehetősen egyszerű. A legegyszerűbb termékek mindenki számára előnyös kombinációja, az eredmény biztosan tetszeni fog. Kóstolja meg ezt a hagymás és szalonnás hús-burgonyás ételt, a végén adjon hozzá mártást, és látni fogja, hogy vendégei ragyognak az örömtől. Főzz szeretettel! Főzz örömmel!
Hozzávalók és elkészítés:
1 kg sertéshús
szeletekre vágva (kb. 1 cm)
Használhat sertéskarajt vagy sertésnyakat
Fedjük le ragasztófóliával és enyhén simogatjuk meg
- Só
- Fekete bors
- Fordulj meg
- Fekete bors
10 percig pácoljuk, közben elkészítjük a többi hozzávalót
- 3-4 burgonya
- Vágjuk karikákra (0,5 cm).
- ½ teáskanál paprika
- Fekete bors
- olivaolaj
- 2 hagyma
- Vágjuk karikákra
- Fekete bors
- Só
Vegyük a hagymát, a burgonyát, a húst és a szalonnát (7-8 csík)
Két fa nyársra lesz szüksége
- Először a burgonyát tegyük a nyársra
- Majd a hús, hagyma és szalonna
- Ismételje meg ezt a sorrendet: burgonya, hús, hagyma és szalonna
- Vegyük a fóliát és a nedves sütőpapírt
- Csomagolja be a húst először a nedves pergamenbe, majd a fóliába
200°C-on 60 percig sütjük
- 350 g vörös káposzta
- citrom
- Facsarj bele 1 evőkanál citromlevet
- 1 teáskanál cukor
- Só
- ½ vöröshagyma
- ½ bors
- 5 evőkanál konzerv kukorica
- 1 főtt tojás
- Parsely
- 1 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
- Fekete bors
- olivaolaj
- Só
Tökéletes saláta ehhez a húsételhez!
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
- 1 evőkanál ketchup
- 1,5 teáskanál méz
Vegye ki a húst a sütőből
Kinyitjuk és megkenjük a szósszal
További 15-20 percig sütjük 200°C-on
Kapcsolja be a levegő keringtetést (ha van)
Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=OUa9M3phBAg
