Titkok és tippek! Csodás percek a Diós-Mazsolás Sütemény Varázslatával

Készítsd el velünk ezt a mennyei diós-mazsolás süteményt lépésről lépésre!

🥧🧁🍪🍩

Fedezd fel, hogyan keverednek egybe a ropogós tészta és a gazdag gyümölcsös töltelék ízei, miközben felfedezed, milyen alkalmakra ajánljuk ezt az ínycsiklandó desszertet. Ne maradj le erről a sütőművészetről szóló izgalmas videóról – garantáltan inspirációt nyújt majd a konyhában!

🥧🧁🍪🍩

Diós-mazsolás gyümölcsös sütemény

Hozzávalók:

Tészta:

• 450 gramm liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 evőkanál porcukor
• Egy csipetnyi só
• 180 gramm vaj (szobahőmérsékletű)
• 250 gramm természetes joghurt vagy tejföl
• 2 db tojássárgája

Töltelék:

• 2 db tojásfehérje
• 130 gramm cukor
• 100 gramm mazsola
• 100 gramm dió, durvára törve
• 100 gramm szárított sárgabarack, felkockázva
• 100 gramm aszalt szilva, felkockázva

🥧🧁🍪🍩

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (356~°F).

2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a porcukrot és a sót.

3. Add hozzá a szobahőmérsékletű vajat, majd morzsold össze az ujjaid segítségével, amíg morzsás állagú lesz.

4. Keverd hozzá a természetes joghurtot (tejfölt) és a tojássárgákat. Gyúrd össze a tésztát, de ne gyúrd túl, csak amíg összeáll.

5. Nyújtsd ki a tésztát lisztezett felületen, majd béleld ki vele egy sütőpapírral bélelt, kb. 25x35 cm-es tepsit úgy, hogy az oldalai is fedje. A tészta alját villával szurkáld meg néhány helyen.

6. A töltelékhez verjük fel a tojásfehérjéket kemény habbá, majd óvatosan forgassuk bele a cukrot, mazsolát, diót, sárgabarackot és aszalt szilvát.

7. Az elkészült tölteléket egyenletesen oszlasd el a tészta tetején.

8. Tedd be a süteményt a előmelegített sütőbe, és süsd 40-45 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül, és a töltelék szép aranyos lesz.

9. Miután megsült, vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald.

🥧🧁🍪🍩

Tálalási javaslat:

A diós-mazsolás gyümölcsös sütemény kiválóan illik egy csésze frissen főzött kávéhoz vagy teához. Ha üdítőt vagy frissítőt keresel, ajánlom a mentás citromos limonádét, mely frissítő és kellemesen savanykás ízzel fogja kiegészíteni a süteményt.

További hasonló recepteket ide kattintva találsz! |  Isteni, omlós diós tekercs

Jó étvágyat kívánunk!