2024. június 23., vasárnap
Zoltán névnapja

Titkok és tippek! Csodás percek a Diós-Mazsolás Sütemény Varázslatával

2023-08-28 17:08 | Nézettség: 369
Fedezd fel a tökéletes harmóniát a diós-mazsolás gyümölcsös süteményben! Ebben az izgalmas videóban megosztjuk veled a lépésről lépésre receptet, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbóidat. Ismerd meg, hogyan készítsd el ezt az ínycsiklandó desszertet a tésztától a gazdag töltelékig, és fedezd fel, milyen alkalmakra ajánljuk ezt a sütői remekművet. Ne hagyd ki ezt a fantasztikus receptet, amelyet a család, barátok és vendégek egyaránt imádni fognak! Kattints, és merülj el a sütés örömében!

Készítsd el velünk ezt a mennyei diós-mazsolás süteményt lépésről lépésre!

🥧🧁🍪🍩

Fedezd fel, hogyan keverednek egybe a ropogós tészta és a gazdag gyümölcsös töltelék ízei, miközben felfedezed, milyen alkalmakra ajánljuk ezt az ínycsiklandó desszertet. Ne maradj le erről a sütőművészetről szóló izgalmas videóról – garantáltan inspirációt nyújt majd a konyhában!

🥧🧁🍪🍩

Diós-mazsolás gyümölcsös sütemény

Hozzávalók:

Tészta:

  • 450 gramm liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál porcukor
  • Egy csipetnyi só
  • 180 gramm vaj (szobahőmérsékletű)
  • 250 gramm természetes joghurt vagy tejföl
  • 2 db tojássárgája

Töltelék:

  • 2 db tojásfehérje
  • 130 gramm cukor
  • 100 gramm mazsola
  • 100 gramm dió, durvára törve
  • 100 gramm szárított sárgabarack, felkockázva
  • 100 gramm aszalt szilva, felkockázva

🥧🧁🍪🍩

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (356~°F).

  2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a porcukrot és a sót.

  3. Add hozzá a szobahőmérsékletű vajat, majd morzsold össze az ujjaid segítségével, amíg morzsás állagú lesz.

  4. Keverd hozzá a természetes joghurtot (tejfölt) és a tojássárgákat. Gyúrd össze a tésztát, de ne gyúrd túl, csak amíg összeáll.

  5. Nyújtsd ki a tésztát lisztezett felületen, majd béleld ki vele egy sütőpapírral bélelt, kb. 25x35 cm-es tepsit úgy, hogy az oldalai is fedje. A tészta alját villával szurkáld meg néhány helyen.

  6. A töltelékhez verjük fel a tojásfehérjéket kemény habbá, majd óvatosan forgassuk bele a cukrot, mazsolát, diót, sárgabarackot és aszalt szilvát.

  7. Az elkészült tölteléket egyenletesen oszlasd el a tészta tetején.

  8. Tedd be a süteményt a előmelegített sütőbe, és süsd 40-45 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül, és a töltelék szép aranyos lesz.

  9. Miután megsült, vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald.

🥧🧁🍪🍩

Tálalási javaslat:

A diós-mazsolás gyümölcsös sütemény kiválóan illik egy csésze frissen főzött kávéhoz vagy teához. Ha üdítőt vagy frissítőt keresel, ajánlom a mentás citromos limonádét, mely frissítő és kellemesen savanykás ízzel fogja kiegészíteni a süteményt.

További hasonló recepteket ide kattintva találsz! |  Isteni, omlós diós tekercs

Jó étvágyat kívánunk!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=GikFhBaeeGs