2024. február 25., vasárnap
Géza névnapja

Csokitorta Remekmű: Elkészítés lépésről lépésre

2023-09-03 15:11 | Nézettség: 28042
Ismered már a leggyorsabb és legfinomabb csokitorta 🍫🍰 recepteket? Ebben a videóban megtudhatod, hogyan készítsd el mindössze 5 perc alatt ezt az ínycsiklandozó desszertet.

Csokitorta 5 perc alatt

csokitorta 5 perc

Hozzávalók:

  • 500g keksz
  • 120g cukor
  • 250 ml tej
  • 2-3 g vaníliacukor
  • 150 g vaj
  • 60 g kakaópor
  • 140 g csokoládé (lehet tejcsokoládé vagy keserű csokoládé, attól függően, milyen ízű tortát szeretnél)

csokitorta 5 perc

Elkészítés:

  1. Az első lépésben törjük össze a kekszet. Ehhez a legkönnyebb, ha egy zacskóba tesszük, majd egy sodrófával vagy hengerrel összetörjük. Az aprított kekszet tegyük egy nagy tálba.

  2. Egy lábasban olvassuk fel a vajat, majd keverjük hozzá a cukrot, a kakaóport, a vaníliacukrot és a tejet. Keverjük addig, amíg egy sima és sűrű masszát kapunk. Ne hagyjuk forrni, csak addig melegítsük, amíg minden összeolvad.

  3. Öntsük a kakaós masszát a tálban lévő tört kekszre, majd alaposan keverjük össze, hogy a keksz mindenhol befedje a csokoládés masszát. A keveréknek most még lágynak kell lennie.

  4. Tegyük a kekszes-csokis masszát egy sütőpapírral bélelt tortaformába vagy egy tálba, majd nyomkodjuk bele jól, hogy egyenletesen eloszoljon.

  5. Az összeolvasztott csokoládét öntsd a torta tetejére, és terítsd el egyenletesen.

  6. A tortát tegyük hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen és sűrűsödjön.

Tálalás: A csokitortát szeletekben szolgáljuk fel. Díszítheted tejszínhabbal, apró csokoládédarabokkal vagy friss gyümölcsökkel, például eperrel vagy málnával.

Italajánlat: Mivel a csokitorta édes és gazdag ízű desszert, ajánlom mellé a következő italokat:

  • Forró csokoládé: Ha hideg idő van, egy bögre forró csokoládé tökéletes kiegészítője lehet a tortának.
  • Espresso: Egy erős kávé, mint az espresso, segíthet kiegyensúlyozni a torta édességét.
  • Vörösbor: Egy jó minőségű vörösbor is remekül passzolhat a csokitortához, különösen egy sötétebb csokoládéval készült változathoz.

Alakalom:

  • A csokitorta remek választás lehet születésnapok, családi összejövetelek, vagy bármilyen ünnepi alkalomhoz. De persze bármikor elkészítheted, ha egy gyors és finom desszertre vágysz!

 

Csokis süti 5 perc alatt

csokis süti 5 perc alatt

Hozzávalók:

  • 60 g vaj
  • 100 g cukor
  • 1 db csirke tojás
  • 120 g liszt
  • 30 g kakaópor
  • 6 g sütőpor
  • 20 g fekete csokoládé (vagy csokoládéforgácsok)

csoki süti 5 perc alatt

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő egy 20 cm-es tortaformát, amit kibélelsz sütőpapírral.

  2. Egy tálban olvaszd fel a vajat. Ehhez mikrohullámú sütőben 20-30 másodpercig is elég lehet.

  3. Adj hozzá cukrot a vajhoz, majd keverd el alaposan.

  4. Verd fel a tojást egy másik tálban, majd öntsd a cukros-vajas keverékhez és keverd össze.

  5. Szitáld bele a lisztet, kakaóport és sütőport a tojásos keverékbe, majd óvatosan keverd össze, amíg egy sima tésztát kapsz.

  6. Darabold fel a fekete csokoládét vagy használj csokoládéforgácsokat, és keverd a tésztába.

  7. Öntsd a tésztát a kibélelt tortaformába, majd simítsd el a tetejét.

  8. Süsd a tortát előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 percig, vagy amíg a tészta megszilárdul, de még kissé lágy marad a közepén. Ne süsd túl, hogy nedves maradjon a torta.

Tálalás: A csokitortát hidegen, szeletekben szolgáld fel. Díszítheted porcukorral, tejszínhabbal vagy friss gyümölcsökkel, például málnával vagy eperrel.

Italajánlat: A csokitorta édes és gazdag ízű, így egy könnyed és frissítő italt ajánlok mellé, például:

  • Jeges tea: A jeges tea szép kontrasztot képez a csoki gazdagságával és hűsítő lehet.

Alakalom:

 

 

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=ZoSDsvQ5IbU