Csokoládés piskóta rudacskák: A desszert, ami mindenkit levesz a lábáról !😋
2024-07-22 18:04 | Nézettség: 456
Fedezd fel a csokoládés piskóta rudacskák ínycsiklandó világát! Ez a könnyen elkészíthető édesség tökéletes választás családi ünnepekre, baráti összejövetelekre vagy egy délutáni nassoláshoz. Az olvasztott étcsokoládéba mártott rudacskák mindenkit elvarázsolnak.
Csokoládés piskóta rudacskák recept
Hozzávalók:
2 tojás
egy csipet só
80 g cukor
8 g vaníliás cukor
80 ml növényi olaj
320 g liszt
10 g sütőpor
50 g csokoládé
étcsokoládé a rudacskák végének bemártásához
Elkészítés:
Előmelegítés és előkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Tészta elkészítése:
Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és egy csipet sóval, amíg világos és habos nem lesz.
Adjuk hozzá a növényi olajat, és keverjük jól össze.
Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, majd óvatosan keverjük össze, amíg sima tésztát nem kapunk.
Végül keverjük bele az apróra vágott csokoládét.
Formázás és sütés:
A tésztából formázzunk kis rudacskákat, és helyezzük őket az előkészített tepsire.
Süssük a rudacskákat az előmelegített sütőben kb. 12-15 percig, vagy amíg aranybarnára nem sülnek.
Hagyjuk teljesen kihűlni a rudacskákat.
Étcsokoládéba mártás:
Olvasszuk meg az étcsokoládét vízgőz fölött vagy mikrohullámú sütőben.
Mártsuk a kihűlt rudacskák végét az olvasztott csokoládéba, majd helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt rácsra, hogy megdermedjen a csokoládé.
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=rLLMBnU5sko
Tálalás:
Tálaljuk a csokoládés piskóta rudacskákat egy szép tálon, esetleg friss gyümölcsökkel vagy egy csésze forró csokoládéval kiegészítve. Kínálhatjuk őket vaníliafagylalttal is.
Ajánlott ital:
Egy könnyed desszertbor, például egy édes Tokaji Aszú remekül passzol ezekhez a csokoládés piskóta rudacskákhoz.
Alkoholmentes alternatívaként egy pohár frissítő citromos jeges víz vagy tea és egy narancsos limonádé is kiváló választás.
Alkalom:
Ezek a csokoládés piskóta rudacskák tökéletesek családi ünnepekre, gyerekzsúrokra, baráti összejövetelekre vagy akár egy egyszerű délutáni nassolnivalónak. Könnyed és finom desszert, amely minden alkalmat különlegessé tesz.