2024. december 1., vasárnap
Elza névnapja

Csokoládés piskóta rudacskák: A desszert, ami mindenkit levesz a lábáról !😋

2024-07-22 18:04 | Nézettség: 456
Fedezd fel a csokoládés piskóta rudacskák ínycsiklandó világát! Ez a könnyen elkészíthető édesség tökéletes választás családi ünnepekre, baráti összejövetelekre vagy egy délutáni nassoláshoz. Az olvasztott étcsokoládéba mártott rudacskák mindenkit elvarázsolnak.

Csokoládés piskóta rudacskák recept

csokis rudak

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • egy csipet só
  • 80 g cukor
  • 8 g vaníliás cukor
  • 80 ml növényi olaj
  • 320 g liszt
  • 10 g sütőpor
  • 50 g csokoládé
  • étcsokoládé a rudacskák végének bemártásához

Elkészítés:

  1. Előmelegítés és előkészítés:

    • Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
  2. Tészta elkészítése:

    • Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és egy csipet sóval, amíg világos és habos nem lesz.
    • Adjuk hozzá a növényi olajat, és keverjük jól össze.
    • Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, majd óvatosan keverjük össze, amíg sima tésztát nem kapunk.
    • Végül keverjük bele az apróra vágott csokoládét.
  3. Formázás és sütés:

    • A tésztából formázzunk kis rudacskákat, és helyezzük őket az előkészített tepsire.
    • Süssük a rudacskákat az előmelegített sütőben kb. 12-15 percig, vagy amíg aranybarnára nem sülnek.
    • Hagyjuk teljesen kihűlni a rudacskákat.
  4. Étcsokoládéba mártás:

    • Olvasszuk meg az étcsokoládét vízgőz fölött vagy mikrohullámú sütőben.
    • Mártsuk a kihűlt rudacskák végét az olvasztott csokoládéba, majd helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt rácsra, hogy megdermedjen a csokoládé.

rudak csokoládéval

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=rLLMBnU5sko

Tálalás:

  • Tálaljuk a csokoládés piskóta rudacskákat egy szép tálon, esetleg friss gyümölcsökkel vagy egy csésze forró csokoládéval kiegészítve. Kínálhatjuk őket vaníliafagylalttal is.

Ajánlott ital:

narancsos limonádé

  • Egy könnyed desszertbor, például egy édes Tokaji Aszú remekül passzol ezekhez a csokoládés piskóta rudacskákhoz.
  • Alkoholmentes alternatívaként egy pohár frissítő citromos jeges víz vagy tea és egy narancsos limonádé is kiváló választás.

Alkalom:

  • Ezek a csokoládés piskóta rudacskák tökéletesek családi ünnepekre, gyerekzsúrokra, baráti összejövetelekre vagy akár egy egyszerű délutáni nassolnivalónak. Könnyed és finom desszert, amely minden alkalmat különlegessé tesz.

Jó étvágyat!

További videók a témában