2024. Április 18., csütörtök
Andrea névnapja

Gyermekkorod kedvencét elkészítheted pillanatok alatt! 😋🍩☕️

2023-09-13 10:23 | Nézettség: 49621
Nem sütöttél még ilyen gyorsan fánkot! Gyermekkorod ízét ismét érezheted. 😋🍩☕️ Ismerd meg a titkos receptet a mogyorós-csokoládés fánk elkészítéséhez, miközben megismerkedhetsz egy kávés csokoládéital elkészítési fortéllyal is! A tökéletes vasárnapi reggeli vagy baráti összejövetel alapja lesz.

Recept a mogyorós-csokoládés fánk, amit egy lazább összejövetelre vagy vasárnapi reggelire ajánlok. 

😋🍩☕️

Az étel elkészítése során hozz létre egy finom, kávés csokoládés italt is az étel kísérőjeként.

Mogyorós-csokoládés fánk Recept

Hozzávalók:

- 40 g élesztő

- 300 ml tej

- 10 g cukor

- 40 g liszt

- 1 tojás

- 40 g cukor

- 50 g olvasztott vaj

- 3 g só

- 500 g liszt

- 1 liter olaj (sütéshez)

- 200 g mogyoró

- 100 g porcukor

- 60 g kakaó

Elkészítés

1. Először készítsd el a fánk tésztáját:

- melegítsd fel a tejet enyhe hőmérsékletűre.
- keverd el benne az élesztőt és 10 g cukrot, majd hagyd állni 15 percig, amíg felhabzik.
- Ezt követően add hozzá a 40 g lisztet, keverd jól össze, majd hagyd félretérni 30 percig.

2. Közben készítsd el a mogyorókrémet:
- Darálj vagy aprítsd fel a mogyorót finomra.

3. A tészta pihenése után:
- Keverd össze a tojást, 40 g cukrot, olvasztott vajat és sót a tésztához.
- Lassan add hozzá a 500 g lisztet és gyúrd össze egy sima tésztává.

4. Hagyd a tésztát további 30 percet pihenni.

5. Süssd meg a fánkokat
- Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepes hőmérsékletre.
- Önts egy kis adag tésztát a forró olajba, és süssd mindkét oldalát aranybarnára (kb. 2-3 perc mindkét oldalon).

6. Tálalás:
- Szórj porcukrot és kakaót a palacsinták tetejére.
- Kanalazz a közepére egy jó adag mogyorókrémet.

😋🍩☕️

Kávés Csokoládéital

Hozzávalók:

  • Erős fekete kávé
  • Tejszín
  • Kakaópor
  • Cukor

Elkészítés:

  1. Főzz egy erős fekete kávét.

  2. Melegítsd fel a tejszínt egy lábasban, majd keverd hozzá ízlés szerinti mennyiségű kakaóport és cukrot. Keverd, amíg a kakaópor feloldódik, és a tejszín finoman besűrűsödik.

  3. Öntsd a fekete kávéba a kakaós tejszínt, majd keverd össze.

Az ételt és az italt együtt tálalj egy szép reggeli vagy brunch alkalmával.

A mogyorós-csokoládés fánk különleges csemegének számít, és a kávés csokoládéital tökéletes kiegészítője lesz.

Gyermekkorunk ízei hasonló receptekben

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=e20uONh_UHQ

🍩 #FánkMesterek #ReceptKönyvTitkok

Ismerd meg a titkos receptet a mogyorós-csokoládés fánk elkészítéséhez, miközben megismerkedhetsz egy kávés csokoládéital elkészítési fortéllyal is! A tökéletes vasárnapi reggeli vagy baráti összejövetel alapja lesz. Ne hagyd ki! 😋🍩☕️ #FánkKedvelők #ÉdesÍnyencségek