Ha van 1 avokádód 🥑és tojásod 🥚, akkor máris kész a finom reggeli! Avokádó előétel receptek

Ha úgy érzed, hogy valami friss, tápláló és könnyed reggelit vagy brunchot keresel, akkor ez az avokádós tojás saláta tökéletes választás lehet számodra! Az avokádó krémes textúrája és a frissen főtt tojások íze tökéletes harmóniában találkozik ebben az egyszerű, mégis ízletes fogásban. Készítsd el gyorsan, és élvezd az egészséges és laktató reggelit vagy a könnyű ebédet egyaránt!

Avokádós Tojás 🥑🥚 Saláta Recept

Adag: 2-4 személy részére

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 1 avokádó
• 3-4 evőkanál majonéz (vagy görög joghurt, tejföl)
• Metélőhagyma vagy petrezselyem, ízlés szerint
• 1/4 citrom
• Só
• Fekete bors

Elkészítés:

1. Főzzük meg a tojásokat keményre (kb. 10 perc). Miután elkészültek, hagyjuk őket kihűlni, majd hámozzuk meg őket, és vágjuk őket negyedekre vagy félbe, attól függően, mennyire szeretnénk apró darabokra szedni őket.

2. Vágjuk fel az avokádót kockákra, és tegyük egy közepes tálba.

3. Adjuk hozzá a majonézt (vagy görög joghurtot, tejfölt) az avokádóhoz, majd préseljük bele a citrom levét is.

4. Keverjük össze az avokádót és a majonézt (vagy másik krémes alapot), hogy egy krémes, de darabos állagot kapjunk.

5. Óvatosan keverjük hozzá a kockára vágott tojást az avokádós keverékhez. Szükség esetén ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete borssal.

6. Szórjuk meg friss metélőhagymával vagy petrezselyemmel a tetejét.

7. Azonnal tálaljuk.

Tálalási javaslat

• Friss zöldsalátával, például rukkolával vagy bab levelekkel tálalva kiválóan passzol.
• Pirítós vagy friss kenyérrel kísérhetjük.
• Dekoratívan tálalhatjuk kis tálkákban vagy kis üvegekben, hogy az egyes adagok mutatósak legyenek.

Italajánlat:

• Frissítő italnak ajánlhatunk egy citromos limonádét vagy gyümölcsös jégteát az étel mellé.
• Ha alkoholos italt szeretnénk, egy könnyű fehérbor, mint például a Pinot Grigio vagy egy száraz rozé kiváló választás lehet.

Alkalom: Ez a szendvics tökéletes választás lehet könnyű ebédre, vacsorára, névnapra vagy akár egy könnyű nyári piknikhez is. Egyszerű, friss összetevőkből áll, és könnyen elkészíthető, így alkalmas hétköznapi étkezésekre vagy baráti összejövetelekre is.

Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra