2025. február 10., hétfő
Elvira névnapja
Elvira névnapja
Az egyszerű és ínycsiklandó desszertek kedvelői számára tökéletes választás ez a leveles tésztás csokoládés epres sütemény. A ropogós tészta, az olvadó tejcsokoládé és az édes eper harmonikus összhatása garantáltan elvarázsolja az édesszájúakat. Ráadásként egy frissítő fekete teát is készítünk, amely tökéletes kiegészítője lesz ennek az édes finomságnak.
A leveles tésztát nyújtsuk ki, majd vágjuk négyzetekre vagy téglalapokra. Helyezzünk a tészta egyik felére egy-egy kocka tejcsokoládét és néhány szelet friss epret. Hajtsuk rá a tészta másik felét, és a széleket alaposan nyomkodjuk le egy villával.
Kenjük meg a tetejét felvert tojással, majd szórjuk meg egy kevés szezámmaggal a dekoráció és az extra ropogós hatás érdekében.
Helyezzük a süteményeket sütőpapírral bélelt tepsire, majd 180°C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig, amíg aranybarnára pirulnak.
Forraljunk fel meleg vizet, majd készítsünk belőle fekete teát. Hagyjuk állni néhány percig, hogy az ízek jól kioldódjanak.
Facsarjuk bele egy narancs levét, adjunk hozzá néhány mentalevelet, valamint szeletelt epret az extra gyümölcsös élményért. Ízlés szerint édesíthetjük cukorral.
Öntsük poharakba, és díszítsük friss mentalevelekkel és narancsszeletekkel. Melegen vagy hűtve is kiváló!
Ez az egyszerű, mégis különleges desszert kiváló választás lehet egy délutáni kávé vagy tea mellé, de vendégvárónak is tökéletes. A leveles tészta ropogósága, a tejcsokoládé lágysága és az eper frissessége egyedülálló ízkombinációt alkot. A hozzá készített fekete tea mentával és gyümölcsökkel pedig tökéletes frissítő a sütink mellé. Próbálja ki ezt a receptet, és varázsolja el családját vagy vendégeit ezzel a különleges finomsággal!
