Mi történik akkor, amikor egy orvos nemcsak pácienseket vizsgál, hanem saját magát is kutatási alannyá teszi? Dr. Balsai Tamás története erre ad választ. A 118 kilogrammos kiindulópontról indulva, hosszú évek tudatos önmegfigyelése és életmódváltása eredményeként 90 kilóra fogyott, sportversenyeken indul, és saját bevallása szerint boldogabb és energikusabb, mint valaha. Az általa képviselt szemlélet nem divatdiéta, hanem orvosi, biológiai és evolúciós alapokon nyugvó életvezetési rendszer.

Dr. Balsai Tamás nem egyik napról a másikra jutott el az eredményekig. Saját egészségi állapota, az állandó fájdalmak, a mozgáskorlátozottság és a fenyegető műtétek kockázata kényszerítették gondolkodásra. Felismerte, hogy az egészség nem kezelések sorozata, hanem mindennapi döntések következménye.
A fordulópont az volt, amikor nem „diétákban”, hanem élettani folyamatokban kezdett gondolkodni: mit bír el az emberi szervezet, és mit nem.
Fogorvosként naponta látott bele emberek szájába, és egy idő után világossá vált számára, hogy a szájüreg az immunrendszer lakmuszpapírja. A fogágy állapota, a csontvesztés, a gyulladások mind rendszerszintű problémákra utalnak.
Szemlélete szerint nem lehet csak egy szervet gyógyítani, az embert egészében kell vizsgálni: táplálkozás, alvás, stressz, mozgás és anyagcsere együtt alakítják az egészséget.
Az egyik legerősebb állítása szerint, ha belépnénk egy élelmiszer-hipermarketbe, a kínálat 85%-át ő személy szerint nem fogyasztaná el. Nem tiltásokban gondolkodik, hanem biológiai realitásokban:
glutén, laktóz, kazein, túlzott cukor- és fruktózbevitel, valamint iparilag feldolgozott alapanyagok olyan terhelést jelentenek, amelyre a szervezet nincs felkészülve. A hangsúly nem a megvonáson, hanem a terhelés csökkentésén van.

Dr. Balsai Tamás szemléletének központi eleme az evolúciós alkalmazkodás. Az emberi genetika több tízezer generáción át vadászó-gyűjtögető életmódhoz igazodott, míg az ipari élelmiszerek mindössze néhány generáció óta vannak jelen.
Ez az eltérés magyarázza a krónikus gyulladásokat, az elhízást, az anyagcserezavarokat és az immunrendszer túlterheltségét. A megoldás nem újabb csodamódszer, hanem visszatérés az élettanilag értelmezhető alapokhoz.
Fontos hangsúlyozni: Dr. Balsai Tamás nem „diétát” kínál. Saját megfogalmazása szerint a diéta szó félrevezető, mert az embernek táplálnia kell magát, nem korlátoznia. Az általa képviselt rendszer személyre szabott, megfigyelésen alapul, és hosszú távon fenntartható.
Eredményei nemcsak a testsúlycsökkenésben, hanem a fájdalmak megszűnésében, a teljesítőképesség növekedésében és az életminőség javulásában is mérhetők.
Dr. Balsai Tamás története azért hiteles, mert nem elméletből, hanem tapasztalatból építkezik. Saját testén tesztelte mindazt, amiről beszél, és az eredmények önmagukért beszélnek. Üzenete egyszerű, mégis súlyos: az egészség nem szerencse kérdése, hanem döntés.
A hosszabb, egészségesebb és boldogabb élet nem egyetlen csodaszeren múlik, hanem azon, hogy mennyire vagyunk hajlandók felelősséget vállalni a mindennapi választásainkért.
