2024. Április 21., vasárnap
Konrád névnapja

Van 2 db tojásod és egy kis rizsed❓ Készítsd el ezt a szupergyors laktató ételt percek alatt❗

2024-03-06 11:56 | Nézettség: 331
Ez a tonhalas paradicsomos rizottó recept egy könnyű és ízletes választás, amely ideális lehet egy gyors és egészséges étkezéshez. A friss paradicsom, paprika és tonhal kombinációja egy ízletes, mediterrán hangulatot kölcsönöz az ételnek, míg a tojásos réteg és a mozzarella krémes textúrát ad hozzá. Kiváló választás egy könnyű nyári vacsorához vagy ebédhez.

Tonhalas paradicsomos rizottó recept

tonnhalas rizs

Hozzávalók:

  • 1 csésze rizs
  • 2 csésze víz
  • 1 hagyma
  • Növényi olaj
  • 1 doboz tonhalkonzerv
  • 2 paradicsom
  • Növényi olaj
  • 3 tojás
  • 1/2 csésze tejszín
  • 100 gramm mozzarella
  • 1 vöröshagyma
  • Olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 paprika
  • 1 csésze pürésített paradicsom
  • Oregano
  • Bors
  • 1 teáskanál cukor

Elkészítés:

  1. Először készítsd el a rizst: Forrald fel a 2 csésze vizet egy lábasban, majd adj hozzá sót ízlés szerint. Önts bele 1 csésze rizst, és főzd, amíg a rizs meg nem duzzad és a víz el nem párolog róla.

  2. Készítsd elő a tonhalkonzervet: Szűrd le a tonhalkonzerv olaját, majd szedj ki belőle egy tálba kis darabokban.

  3. Készítsd elő a paradicsomos szószt: Vágd fel apró kockákra a paradicsomot, hagymát és paprikát. Egy serpenyőben melegíts olajat, majd pirítsd meg benne a hagymát és fokhagymát. Add hozzá a felkockázott paradicsomot és paprikát. Öntsd hozzá a pürésített paradicsomot, majd ízesítsd oreganóval, sóval, borssal és cukorral. Főzd össze néhány perc alatt, amíg a paradicsomok megpuhulnak és a szósz besűrűsödik.

  4. A tonhalat keverd össze a paradicsomos szósszal.

  5. A tojásokat verd fel egy tálban, majd keverd hozzájuk a tejszínt és a mozzarellát.

  6. Egy másik serpenyőben melegíts olajat, majd öntsd bele a tojásos keveréket. Kevergesd folyamatosan, amíg a tojások rá nem dermednek.

  7. A kész rizst keverd össze a tonhalas paradicsomos szósszal.

  8. Tálald a tonhalos paradicsomos rizottót a tojásos réteggel tetején.

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=PS60RaFCyAM

Tálalási javaslat:

Friss salátával és friss kenyérrel kísérve tálald az ételt.

tonhal rizzsel

Italajánlat:

Mivel az étel könnyű és friss, egy könnyű fehérbor vagy egy hideg limonádé nagyszerű kísérő lehet hozzá.

Alkalmi javaslat:

Ez az étel remek választás egy nyári ebédre vagy vacsorára, névnapra amikor szeretnél valami könnyedet és ízleteset enni.

További videók a témában