Villámgyors Zserbó: Süsd meg sütés nélkül, mindössze 20 perc alatt!

Zserbó Sütés Nélkül, 20 Perc Alatt

Ez a recept egy gyors és egyszerű verziója a klasszikus zserbónak, amely sütés nélkül készül el. Tökéletes választás, ha egy finom és mutatós desszertre vágysz, de nincs időd hosszasan a konyhában tevékenykedni.

Hozzávalók:

• 50 dkg darált keksz
• 10 dkg darált dió (elhagyható, ekkor helyettesítsd több keksszel)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2-3 evőkanál citromlé
• 5 dkg olvasztott vaj
• 3-4 dl tej

Rétegezéshez:

• Baracklekvár (ízlés szerint)
• 20 dkg darált dió
• 2 evőkanál porcukor

Bevonó a sütemény tetejére:

• 10 dkg margarin
• 2 evőkanál cukor
• 2-3 evőkanál holland kakaópor

Elkészítés:

1. Tészta elkészítése: A darált kekszet, darált diót (ha használsz), vaníliás cukrot és citromlevet keverd össze egy tálban. Add hozzá az olvasztott vajat, majd fokozatosan öntsd hozzá a tejet, míg egy formázható masszát kapsz. Ha szükséges, adj még hozzá tejet vagy kekszet, hogy megfelelő állagú legyen.

2. Rétegezés: Egy tálcára vagy egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítsd el a kekszmassza felét. Kend meg baracklekvárral, majd szórd rá a porcukorral összekevert darált diót. Ezután terítsd rá a maradék kekszmasszát, és egyengesd el egyenletesen.

3. Bevonó elkészítése: A margarint olvaszd fel egy kis lábasban, add hozzá a cukrot és a kakaóport, majd keverd simára. Ezzel a csokis bevonattal kend meg a sütemény tetejét.

4. Hűtés: Helyezd a süteményt hűtőbe legalább 1-2 órára, hogy összeálljon és a rétegek jól összeérjenek.

Tálalási javaslat:

Tálald a süteményt kis kockákra vágva, egy szép tálcán vagy tányéron. A tetejét esetleg megszórhatod egy kevés darált dióval vagy porcukorral a látvány kedvéért.

Ajánlott ital:

Ehhez a zserbó desszerthez remekül illik egy pohár könnyed édes fehérbor, például egy Tokaji Szamorodni. Ha alkoholmentes opciót keresel, akkor egy pohár hideg, frissen facsart narancslé vagy egy citrusos limonádé is kiváló választás lehet.

Alkalom:

Ez az édesség tökéletes választás baráti összejövetelekre, családi ünnepekre, vagy akár egy vasárnapi ebéd lezárásaként. Gyorsan elkészíthető, és garantáltan elnyeri majd mindenki tetszését!