15 perces csoda: Fehér csokoládés citromos desszert sütés nélkül!

Mesés Fehér Csokoládés Citromos Édesség – Villámgyorsan az Asztalra!

Szeretnél egy finom, frissítő desszertet, ami alig 15 perc alatt elkészül, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod? Akkor ez a fehér csokoládés citromos édesség tökéletes választás! Képzeld el a lágy babapiskóta, a könnyű, citromos krém és az édes fehér csokoládé harmóniáját – egy mennyei falat, ami garantáltan elvarázsolja a családot vagy vendégeidet! Frissítő, édes, mégis könnyű desszert, amit biztosan imádni fogsz!

Hozzávalók:

• Tej: 100 ml
• babapiskóta: 200 g
• Tojás: 2 db
• Cukor: 100 g
• Citromlé: 50 ml
• Keményítő: 50 g
• Tej: 500 ml
• Fehér csokoládé: 80 g

Elkészítés:

1. Citromos krém készítése: A tojásokat válaszd szét. A sárgájákat keverd össze a cukorral és a keményítővel. Add hozzá a 100 ml tejet és a citromlevet, majd közepes lángon kezd el melegíteni, folyamatos keverés mellett, amíg sűrű krémet nem kapsz. Vedd le a tűzről és hagyd hűlni.

2. Fehér csokoládé krém: A fehér csokoládét olvaszd fel gőz fölött vagy mikróban, majd keverd hozzá az 500 ml felmelegített tejet.

3. Rétegezés: A szivacsujjakat mártsd bele a fehér csokoládés tejbe, és rétegezd egy tál aljába. Ezután egy réteg citromos krémet tegyél rá, majd folytasd a rétegezést, amíg el nem fogynak az alapanyagok. 

4. Hűtés: Helyezd a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek, és a desszert szépen megszilárduljon.

Tálalási javaslat:

Tálaláskor szórj rá friss reszelt citromhéjat, és díszítsd egy kis fehér csokoládé forgáccsal. Ha igazán különlegesre vágysz, tálald kis poharakban vagy üvegpohárban rétegezve, hogy mindenki lássa a gyönyörű rétegeket!

Italajánló:

Ehhez a frissítő, könnyed édességhez tökéletes választás egy enyhén édes fehér bor, mint például egy Tokaji Furmint, vagy egy pezsgős frissítő, mint a Prosecco. Ha alkoholmentes megoldást keresel, akkor egy citrusos limonádé vagy egy hideg gyömbérsör is kiváló választás lehet.

Alkalomra ajánlva:

Ez a desszert tökéletes választás egy könnyed nyári vacsora végére, de akár egy baráti összejövetelen is megállja a helyét. Könnyű elkészíteni, látványos, és garantáltan mindenkit elvarázsolsz vele!