🧁🍰🍨
🧁🍰🍨
Hozzávalók:
🧁🍰🍨
🧁🍰🍨
Elkészítés:
Törjük össze a kekszet durván, majd tegyük egy nagy tálba.
A vajat olvasszuk fel egy lábasban alacsony hőfokon. Amikor a vaj felolvadt, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, és keverjük jól össze, amíg egy sima, csokoládés masszát kapunk.
Öntsük hozzá a tejet a csokoládés masszához, majd forraljuk fel közepes hőfokon, miközben folyamatosan keverjük. A massza sűrűsödni fog.
Öntsük a csokoládés masszát a tálba lévő tört keksszel, majd gyorsan keverjük össze, hogy a keksz mindenhol bevonódjon a csokoládéval.
Öntsük a kekszes-csokis masszát egy kisebb tálba vagy formába, és egyengessük el a tetejét.
Tegyük hűtőbe legalább 2 órára, hogy a desszert megdermedjen és szilárdabb legyen.
Miután a desszert megdermedt, szórjuk meg földimogyoróval a tetejét díszítésként.
🧁🍰🍨
🧁🍰🍨
Tálalási javaslat:
Ezt a gyors csokoládé desszertet hidegen tálaljuk. Szeleteljük fel kisebb darabokra, és tálaljuk egy szép desszerttányéron. Ha szeretnénk, tejszínhabbal vagy vaníliafagyival is kísérhetjük.
Italajánlat:
Mivel ez egy gazdag, csokoládés desszert, ajánlhatunk mellé egy frissítő italt, például szörp, hideg tej vagy forró feketekávét. Ha alkoholos italt szeretnénk, egy jó minőségű vörösbor, például egy telt testű merlot vagy cabernet sauvignon is remekül passzolhat az ételhez.
🧁🍰🍨
🧁🍰🍨
Alkalmi javaslat:
Ezt a gyors csokoládé desszertet bármilyen alkalomra ajánlhatjuk, legyen az egy egyszerű hétköznapi desszert vagy egy ünnepi ebéd vagy vacsora utáni finomság. Nagyszerű választás lehet egy baráti összejövetelen vagy családi összejövetelen is, hiszen könnyen elkészíthető és ízletes.