2024. május 29., szerda
Magdolna névnapja

Az utolsó pillanatok a téli alá vetésre

2023-11-06 09:06 | Nézettség: 695
A novemberi veteményezés lehetőséget nyújt a kertészeknek arra, hogy késő őszi és téli hónapokban is élvezhessék a friss zöldségeket. Hidegtűrő növények, például spenót, saláta és fokhagyma, ideálisak a novemberi ültetésre, mivel jól tűrik az alacsonyabb hőmérsékleteket, és friss terméseket kínálnak még a hideg hónapokban is.

Késő őszi, novembert veteményezés

kert veteményezés

A késő őszi veteményezés egy izgalmas lehetőség a kertészkedők számára, hogy továbbra is friss zöldségeket termesszenek, amikor az időjárás már hűvösebbé vált és a tél közeleg. Ez az időszak lehetővé teszi a növények termesztését, amelyek a hidegebb hónapok alatt is jól tűrik az alacsonyabb hőmérsékleteket. A késő őszi veteményezés előnyei közé tartozik a friss és helyi zöldségek elérhetősége, az év későbbi szakaszaiban, valamint a kertészeti szezon meghosszabbítása.

A bevezetőnkben bemutatjuk, milyen növények alkalmasak a késő őszi veteményezésre, hogyan kell előkészíteni a talajt, és milyen gondozási teendők szükségesek a hideg hónapokban. Továbbá, megosztjuk a hideg elleni védelem néhány módját, hogy a kertészkedők sikeresen átvészelhessék a hideg időjárást és élvezhessék a friss zöldségek termését, akár a tél folyamán is

kert ültetés

Magyarországon a kora tavaszi vetemények elültetése lehetővé teszi, hogy friss zöldségeket élvezhess a tavaszi hónapokban.

Útmutató arról, mit érdemes elvetni a zöldséges kiskertben, hogy korán tavasszal már fogyasztható terméseket kapj.

  1. Tervezés és előkészítés:

    • Válassz egy napos, jól lecsorgó területet a kertben.
    • Végzed el a talaj előkészítését ősszel vagy korai télen. A talajt javítsd meg jó minőségű komposzttal vagy trágyával, és lazítsd meg azt a magas szintű talajlazítással.
  2. Vetemények: Az alábbi zöldségek ideálisak a korai tavaszi termesztéshez Magyarországon:

    • Sárgarépa: A sárgarépa magokat közvetlenül a talajba lehet vetni, amint a talaj megengedi a munkát. A sárgarépát számos fajtában találhatod, amelyek közül néhány korai fajta hamarabb kész lesz.

    • Spenót: A spenót hidegtűrő növény, amely korai tavasszal jól nő. Vetés után 6-8 hét múlva már szüretelhetsz leveleket.

    • Zöldhagyma: A zöldhagymát korán tavasszal lehet elvetni. Használhatod a hagymát és a zöld leveleket is.

    • Saláta: Korai tavasszal a saláta jól nő, és a friss salátaleveleket könnyedén betakaríthatod.

    • Fokhagyma: A fokhagyma tavasszal is elültethető, és a hagymát a kora nyáron vagy késő tavasszal szüretelheted.

    • Borsó: A borsó korán tavasszal jól nő, és friss borsót szüretelhetsz, amikor a hüvelyek megfelelő méretűek.

  3. Vetés és gondozás:

    • Tartsd be a vetési időszakokat a kiválasztott növényekhez. A csomagoláson lévő utasítások segítenek abban, hogy mikor és milyen mélységben kell elvetni a magokat.
    • Győződj meg arról, hogy a növények megkapják a szükséges öntözést, különösen az induló növényeket. Készülj fel arra, hogy védőeszközöket használj a fagy ellen, ha szükséges.
  4. Betakarítás:

    • Figyelj a növényekre, és takarítsd be a terméseket, amint érettek. Ne hagyd, hogy a növények túléretté váljanak, mert ez csökkentheti az ízüket és minőségüket.

Kora tavasszal történő veteményezés segít abban, hogy friss zöldségeket élvezhess a szezon elején. Tartsd be a fent említett útmutatót, és élvezd a saját kerted friss és finom terméseit!

kert palánta

Részletes útmutató a kora tavaszi veteményekhez, beleértve a magok előkészítését, ültetést és gondozást az egyes növényeknél, zöldségeknél

Emellett néhány télálló fajtát is megemlítek, amelyek segítenek a hidegebb időjárás elleni védelemben.

  1. Sárgarépa (Daucus carota):

    • Magok előkészítése: Nem szükséges előzetes áztatás. Először is, válassz jó minőségű sárgarépa magokat.
    • Ültetés: Vessük a magokat 1-2 cm mélyre, és hagyjunk legalább 5 cm távolságot a sorok között.
    • Öntözés: Nedves tartsuk a talajt az egész növekedési időszak alatt, de kerüljük a túlzott öntözést, mert a rothadáshoz vezethet.
    • Fagyvédelem: Sárgarépa általában jól tűri a hideget, de a vastag szalmaszálakkal vagy lepedővel való betakarítás segíthet a fagy elleni védelemben.
  2. Spenót (Spinacia oleracea):

    • Magok előkészítése: Nincs szükség előzetes áztatásra. Válassz jó minőségű spenót magokat.
    • Ültetés: Vessük a magokat 1-2 cm mélyre, és hagyjunk 10-15 cm sortávolságot.
    • Öntözés: Rendszeresen öntözzük, és tartsuk a talajt nedvesen, de ne vízlogosodást okozzunk.
    • Fagyvédelem: Spenót hidegtűrő növény, és általában nem igényel különleges védelmet a hideg ellen.
  3. Zöldhagyma (Allium fistulosum):

    • Magok előkészítése: Nem szükséges előzetes áztatás. Válassz jó minőségű magokat.
    • Ültetés: Ültesd a magokat 1-2 cm mélyre, és hagyj 5-10 cm-es sorok közötti távolságot.
    • Öntözés: Rendszeresen öntözzük, hogy a talaj nedves maradjon.
    • Fagyvédelem: Zöldhagyma általában télálló, és nem igényel különleges védelmet a hideg ellen.
  4. Saláta (Lactuca sativa):

    • Magok előkészítése: Nem szükséges előzetes áztatás. Válassz jó minőségű saláta magokat.
    • Ültetés: Ültesd a magokat 1-2 cm mélyre, és hagyj 20-30 cm távolságot a sorok között.
    • Öntözés: Rendszeres öntözés szükséges a saláta számára, hogy a talaj mindig nedves legyen.
    • Fagyvédelem: A saláta általában jól bírja a hideget, de késő ősszel vagy korai tavasszal lefedheted, hogy további hőt biztosíts.
  5. Fokhagyma (Allium sativum):

    • Magok előkészítése: A fokhagyma hagymáit szétválaszthatod, és a fogakat az ősszel vagy korai télen kipróbálhatod.
    • Ültetés: Ültesd a fogakat 5-10 cm mélyre, és hagyj 10-15 cm távolságot a sorok között.
    • Öntözés: Az ültetést követően rendszeres öntözésre nincs szükség, de tartsd a talajt nedvesen.
  6. Borsó (Pisum sativum):

    • Magok előkészítése: Nem szükséges előzetes áztatás. Válassz jó minőségű borsó magokat.
    • Ültetés: Vessük a magokat 3-5 cm mélyre, és hagyjunk 5-10 cm távolságot a sorok között.
    • Öntözés: Rendszeresen öntözzük, hogy a talaj mindig nedves legyen.
    • Fagyvédelem: A borsó hidegtűrő növény, és általában nem igényel különleges védelmet a hideg ellen.

Ha hideg idő várható, lefedheted a kertedet különféle védelemmel, például fóliával vagy szalmaszálakkal. Továbbá, a télálló fajták választása is segíthet a hideg elleni védelemben, és lehetővé teheti a korai tavaszi termesztést a kertedben.

kert ültetés

Ne felejtsd el figyelni az időjárási előrejelzést és a helyi kertészeti szakértők tanácsait a legjobb eredmény érdekében.

 

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=DPxTxhtVejI

Kora tavaszi zöldség vetésének ideje. Mikor kell elültetni a veteményeket ősszel?

Hogy kell elültetni ősszel a hagymát, fokhagymát, borsót, salátát?

ültetés kert

Mennyi kalória van az egyes gyümölcsökben és zöldégekben? Kalória kalkulátorunk most megmutatja Neked! 

zöldség

További videók a témában