2024. május 18., szombat
Erik névnapja

Egy kis titok, trükk és a hétköznapi előételek remekművé válnak a kezed alatt!

2024-03-02 20:19 | Nézettség: 401
Ez a baconos fűszeres roló recept egy ízletes és könnyen elkészíthető fogás, amely garantáltan lenyűgözi az ízek szerelmeseit. A ropogós leveles tészta, a füstölt szalonna és a krémes sajtkrém tökéletes egyensúlyt teremt, míg a friss petrezselyem és fokhagyma gazdagítja az ízpalettát. Ez a recept egyszerű, mégis kifinomult választás lehet bármilyen alkalmi vagy ünnepi eseményre.

 

snackBaconos Fűszeres Rolók recept:

Hozzávalók:

  • Leveles tészta: 500 g
  • Sajt (pl. trappista vagy cheddar): 200 g (reszelve)
  • Friss petrezselyem: 15 g (finomra vágva)
  • Füstölt szalonna szeletek: 150 g (vékony szeletekre vágva)
  • Sajtkrém: 120 g
  • Fokhagyma: 2 gerezd (zúzva vagy apróra vágva)
  • Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (vagy a leveles tészta csomagolásán feltüntetett hőfokra).

  2. A fokhagymát összekeverjük a sajtkrémmel, majd ízlés szerint borsozzuk.

  3. A leveles tésztát kinyújtjuk egy lisztezett felületen, és négyzetekre vagy téglalap alakú lapokra vágjuk.

  4. A tészta közepére kenjünk egy vékony réteg sajtkrémet.

  5. A sajtkrémre tegyünk egy sor reszelt sajtot és egy kevés friss petrezselymet.

  6. Egy-egy szalonna szeletet helyezzünk a sajtos keverék tetejére.

  7. Tekercseljük fel a tésztát a töltelék körül úgy, hogy szorosan záródjon.

  8. A rolókat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.

  9. Süssük a rolókat aranybarnára, amíg a tészta meg nem pirul, kb. 15-20 percig.

  10. Miután elkészültek, hagyjuk őket néhány percig pihenni, majd tálaljuk.

Tálalási javaslat:

snack leveles

A baconos fűszeres rolókat melegen, frissen sütve tálaljuk. Akár hideg vagy meleg előételként is fogyaszthatjuk őket. Tálalhatjuk őket sajtkrémmel vagy fokhagymás mártogatóssal.

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=oKTv-pYitTM

Frissítő ajánlat:

Mivel a baconos fűszeres rolók gazdag ízekkel rendelkeznek, egy könnyed, frissítő ital tökéletes kísérő lehet hozzájuk. Javaslom egy frissítő uborka limonádét vagy egy hideg gyümölcsös jégteát. Ezek a könnyed italok kiválóan harmonizálnak a fűszeres és sajtos ízekkel.

Alkalmak:

Ez az étel kiváló választás lehet baráti összejövetelekre, családi vacsorákra, vagy akár kerti partikra is. Emellett remek választás lehet előételként bármilyen ünnepi alkalomra, például karácsonyra vagy születésnapokra is. A baconos fűszeres rolók változatosak és ízletesek, így szinte bármilyen alkalomhoz passzolhatnak.

További videók a témában