2024. július 18., csütörtök
Frigyes névnapja

Gyors és Finom: 5 Perces Sütés Nélküli Csokitorta 🍰 Recept

2024-04-04 11:03 | Nézettség: 338
Fedezze fel, hogyan készíthet egy gyors és ellenállhatatlan desszertet 🍰, amely minden csokoládérajongót elbűvöl. A 5 perces sütés nélküli csokitorta egyszerűen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás, ha kevés az idő, de valami finomságra vágyunk.

5 Perces Sütés Nélküli Csokitorta 🍰

Ez a recept egy gyorsan elkészíthető, ízletes sütés nélküli csokitorta, amely különleges alkalmakra vagy csak egy családi összejövetelre is tökéletes.

csokitorta

Az alábbiakban megtalálhatod az elkészítési és tálalási útmutatót, valamint ajánlásokat az italokhoz.

Hozzávalók:

  • 350 g tej
  • 450 g friss tejszín
  • 80 g cukor
  • 50 g kakaópor
  • 130 g étcsokoládé
  • 10 g agar por vagy zselatin

Elkészítés:

  1. Zselatin/Agar előkészítése: Keverd össze a zselatint vagy agar port egy kis tálban néhány evőkanál vízzel. Hagyd állni 5 percig, hogy megduzzadjon.
  2. Tejszín felverése: Egy másik tálban verd fel a tejszínt kemény habbá, majd tedd félre.
  3. Csokoládé olvasztása: Törjük össze az étcsokoládét és olvasszuk fel vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben, ügyelve arra, hogy ne égjen oda.
  4. Tej és cukor keveréke: Egy kisebb edényben melegítsd fel a tejet és a cukrot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ne forrald fel!
  5. Zselatin/Agar hozzáadása: Keverd hozzá a megduzzadt zselatint vagy agart a meleg tejhez, és keverd, amíg teljesen fel nem oldódik.
  6. Csokoládé bevonása: Öntsd a felolvasztott csokoládét a tejes keverékhez, majd add hozzá a kakaóport is, és keverd simára.
  7. Tejszín beleforgatása: Óvatosan forgasd bele a felvert tejszínt a csokoládés keverékbe, hogy levegős maradjon.
  8. Formázás: Öntsd a keveréket egy tortaforma aljába, amelyet előzőleg sütőpapírral béleltél ki. Simítsd el a tetejét, és tedd hűtőbe legalább 4 órára, vagy amíg meg nem dermed.

Tálalás:

  • A tortát vedd ki a hűtőből, és óvatosan oldd le a forma szélét. Tálalás előtt szórhatsz a tetejére kakaóport vagy reszelt csokoládét a dekorációhoz.
  • Szeleteld fel, és tálalj minden szeletet friss gyümölccsel vagy tejszínhabbal.

Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra  Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=ffK7fVXxrdI

csokitorta

Italajánló:

aperol

Alkalom:

Ez a torta tökéletes választás lehet Valentin-napra, évfordulóra, vagy bármilyen különleges eseményre, amikor szeretnéd meglepni a szeretteidet egy elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető desszerttel.

További videók a témában