2022-08-12 19:12 | Nézettség: 2466
Ki ne szeretné az ikonikus Túró Rudit, amely minden magyar szívéhez közel áll? Most megmutatjuk, hogyan készítheted el otthon ezt a csokoládéval borított, túrós finomságot, amely garantáltan örömet szerez majd az egész családnak.
Házi készítésű Túró Rudi receptje
![turú rudi desszert](/upload/files/cikkek/2024/10/31/turo_rudik_desszert_edesseg.webp)
Az otthon készült Túró Rudi varázsa
Ki ne szeretné a klasszikus Túró Rudit, amely a magyarok egyik kedvenc desszertje? Most megmutatjuk, hogyan készítheted el otthon ezt a finomságot, amely garantáltan mindenkit elbűvöl. A recept egyszerű, és az elkészítés igazi élmény lehet a család minden tagjának.
Hozzávalók az alaphoz
- 750 gramm tehéntúró
- 120 gramm porcukor
- 80 gramm olvasztott vaj
- 1 citrom reszelt héja
- Pár csepp vanília kivonat
Hozzávalók a bevonathoz
- 300 gramm étcsokoládé
- 2-3 evőkanál olaj
Elkészítés lépésről lépésre
- A túrós alap elkészítése: Egy nagy tálban keverd össze a tehéntúrót és a porcukrot. Add hozzá az olvasztott vajat, a citrom reszelt héját, valamint a vanília kivonatot. Gyúrd össze a masszát, amíg sima állagot nem kapsz.
- Formázás: Kézzel formázz kb. 8 cm hosszú rudakat a masszából, és helyezd őket sütőpapírra. Tedd a rudakat hűtőbe legalább 30 percre, hogy jól megdermedjenek.
- Csokoládé bevonat elkészítése: Vízgőz felett olvaszd meg az étcsokoládét, majd keverd bele az olajat, hogy szép, sima és fényes legyen a bevonat.
- Bevonás: Egyenként mártsd a hűtött túrórudakat a megolvadt csokoládéba, majd helyezd vissza őket a sütőpapírra. Várd meg, hogy a csokoládé megszilárduljon. Ha szükséges, ismét hűtőbe is teheted, hogy gyorsabban megdermedjen.
Tálalási javaslat
![túró rudi édesség](/upload/files/cikkek/2024/10/31/turo_rudi_etel_desszert.webp)
Az elkészült házi Túró Rudit tálalhatod egy kis gyümölcssaláta vagy friss bogyós gyümölcsök mellé, hogy igazán különleges desszertet kínálj. Érdemes hűtve tartani, hogy a csokoládé ropogós maradjon. Az élmény garantáltan felejthetetlen lesz, és mindenkinek ízleni fog, aki megkóstolja!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=vhakrGT5mpw