2024. június 19., szerda
Gyárfás névnapja

Jobb, mint a pizza. Csak reszelj le 3 friss cukkinit. Könnyű, olcsó és finom 🍕! Gyors egészséges pizza percek alatt.

2024-06-02 16:39 | Nézettség: 196
Készítsd el az egészséges és ízletes zöldséges pizza 🍕 receptjét, amely cukkini, sárgarépa, paprika és cheddar sajt felhasználásával készül! Ez a könnyű pizza tökéletes választás vacsorára, tele friss hozzávalókkal és vitaminokkal.

Zöldséges Pizza 🍕 Recept

pizza

Hozzávalók:

  • 3 cukkini
  • 1 hagyma
  • 3-4 evőkanál növényi olaj (25 ml)
  • 1 sárgarépa
  • 1 piros paprika
  • Friss petrezselyem
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 3 tojás
  • 1,5 csésze tej (300 ml)
  • 2 csésze liszt (240 gramm)
  • 150 gramm cheddar sajt

Elkészítés:

  1. Zöldségek előkészítése:

    • Reszeld le a cukkinit és a sárgarépát.
    • Aprítsd fel a hagymát és a piros paprikát.
    • Vágd apróra a petrezselymet.
  2. Zöldségek párolása:

    • Melegítsd fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
    • Add hozzá az apróra vágott hagymát, és párold 3-4 percig, amíg áttetszővé válik.
    • Add hozzá a reszelt cukkinit, sárgarépát és a piros paprikát, majd párold további 5-7 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Fűszerezd sóval és borssal.
  3. Pizza tészta készítése:

    • Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat és a tejet.
    • Fokozatosan add hozzá a lisztet, és keverd simára, hogy csomómentes tésztát kapj.
    • Keverd bele a párolt zöldségeket és az apróra vágott petrezselymet.
  4. Első sütési szakasz:

    • Öntsd a tészta és zöldség keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és simítsd el egyenletesen.
    • Süsd előmelegített sütőben 200 °C-on 35 percig, amíg a tészta megkeményedik és aranybarna lesz.
  5. Második sütési szakasz:

    • Vedd ki a tepsit a sütőből, és szórd meg a tetejét reszelt cheddar sajttal.
    • Tedd vissza a sütőbe, és süsd további 15 percig, amíg a sajt megolvad és aranybarnára pirul.
  6. Tálalás:

    • Vedd ki a kész pizzát a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig.
    • Szeleteld fel és tálald frissen aprított petrezselyemmel megszórva.

pizza szeletek

Élvezd a finom és egészséges zöldséges pizzát!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=IwihxJo8t1Y

Néhány ötlet:

  • Változatosság: A recept variálható más zöldségekkel is, mint például gomba, spenót vagy paradicsom.
  • Tálalás: Friss salátával tálalva könnyed és egészséges étkezés lehet.
  • Tárolás: A maradék pizzát tárolhatod hűtőszekrényben, és másnap újramelegítve is finom lesz.

pizza szelet

További videók a témában