Korai vetés titkai: ezekkel a zöldségekkel indul jól a szezon🌱

Itt az első vetés ideje! Mivel kezdjünk februárban?

Február a korai magvetés időszaka: ilyenkor még nem mindegy, milyen növényekkel kezdjük a szezont. A megfelelő választással időt és helyet spórolhatunk, a kert pedig már kora tavasszal friss, szedhető zöldségeket adhat. A cél most az, hogy olyan fajokat vessünk, amelyek jól tűrik a hűvösebb időjárást, és már márciusban kikerülhetnek a kertbe.

Milyen zöldségekkel érdemes kezdeni februárban?

A februári vetésnél a hidegtűrő zöldségek vannak előnyben. Ezek gyorsan fejlődnek, és nem igényelnek erős fényt a kezdeti szakaszban.

Jól bevált februári vetések:

• Karalábé – gyors fejlődésű, márciusban kiültethető, friss tavaszi levesekhez ideális

• Kelkáposzta (fodros és leveles kel) – rendkívül ellenálló, akár télen is szedhető

• Brokkoli – könnyen nevelhető, virágzáskor is dekoratív

• Káposzta és karfiol – jól viselik a kora tavaszi hűvöst

• Cékla – nemcsak a gumója, hanem a levele is fogyasztható

Ezek a növények felszabadítják a palántázó helyet mire a paprika és paradicsom vetésére kerül sor.

Mivel érdemes még várni?

Nem minden növény alkalmas a februári vetésre. A fényhiány miatt egyes palánták könnyen megnyúlnak és legyengülnek.

Márciusra érdemes hagyni:

• Paradicsom

• Paprika

• Bazsalikom

• Koriander

Ezek a növények gyors növekedésűek, és későbbi vetéssel is rövid idő alatt behozzák a lemaradásukat.

Fűszernövények, amelyekkel már most el lehet kezdeni

Februárban néhány lassabban fejlődő fűszernövény vetése is biztonságos, ráadásul nemcsak az ételeket gazdagítják, hanem védőnövényként is működnek a veteményesben.

Ajánlott fűszernövények:

• Metélőhagyma

• Metélő fokhagyma

• Petrezselyem

• Lestyán

• Csombor

Ezek egy része beltéren is nevelhető, és folyamatosan szedhető már a tavasz elején.

Hogyan vessünk februárban?

A siker kulcsa a megfelelő palántázás. Fontos, hogy:

• a palántázó tálcák alja legyen lyukas, hogy a felesleges víz eltávozhasson

• palántaföldet használjunk, amely jól tartja a nedvességet

• a vetésmélység általában 0,5–1 cm legyen

• a földet nyirkosan, de nem vizesen tartsuk

• a fedett tálcákat rendszeresen szellőztessük a penészedés megelőzésére

Megfelelő körülmények között a palánták 6–7 hét alatt elérik a kiültethető méretet.

Összegzés

A februári vetés nem a kapkodásról szól, hanem a tudatos előkészítésről. Ha most a hidegtűrő zöldségekkel és néhány fűszernövénnyel kezdünk, akkor erős, egészséges palántákat nevelhetünk, és tavasszal előnyből indul a kert. A paprika és paradicsom még várhat – a korai siker kulcsa most a jó választás.