2024. Április 24., szerda
György névnapja

Nem tudsz fogyni? Próbáld ki ezt a receptet és tüntesd el a hasadról a zsírt!

2024-02-22 17:49 | Nézettség: 316
A hasi zsír eltüntetése fontos cél lehet az egészség és az önbizalom szempontjából. Az alábbi receptek egészséges és ízletes opciókat kínálnak a zsírégetés támogatására. Friss, zöldség alapú fogásokkal, mint például a brokkoli és sárgarépa palacsinták, valamint a sajtos kapros palacsinta, lehetőséget kínálnak a tápláló étkezésre, amely segíthet a cél elérésében.

palacsinta

Palacsinta zöldség töltelékkel és tejfölös szósszal

Hozzávalók:

  • 1 közepes brokkoli
  • 2 közepes sárgarépa
  • 2 közepes burgonya
  • 3 csirketojás
  • 400 ml tej
  • 200 g liszt
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • Só ízlés szerint
  • Petrezselyem ízlés szerint
  • 1 kiskanál sütőpor
  • Olivaolaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A brokkolit, sárgarépát és burgonyát apróra vágjuk vagy reszeljük.
  2. A csirketojásokat felverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet, és alaposan elkeverjük.
  3. Adjuk hozzá az apróra vágott/zúzott petrezselymet, sót és a sütőport a masszához, majd keverjük össze alaposan.
  4. Melegítsünk fel olajat serpenyőben közepes lángon.
  5. Öntsünk egy merőkanálnyi adagot a masszából a serpenyőbe, hogy egy kis palacsintát kapjunk. Süssük mindkét oldalát aranybarnára.
  6. Távolítsuk el a palacsintát és helyezzük egy tányérra. Ismételjük meg a folyamatot, amíg a tészta elfogy.
  7. Keverjük össze a tejföl, mustár és apróra vágott fokhagymát egy kis tálban. Ez lesz a szószunk.

Tálalás:

kapros palacsinta

Sajtos palacsinta kaporral

Hozzávalók:

  • 3 csirketojás
  • Só ízlés szerint
  • 300 ml tej
  • 200 g liszt
  • 30 g vaj
  • Kapor ízlés szerint
  • 60 g reszelt sajt
  • Olivaolaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A csirketojásokat felverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet, és alaposan elkeverjük.
  2. Adjuk hozzá a felaprított kaporral és a reszelt sajttal, majd keverjük össze alaposan.
  3. Melegítsünk fel olajat serpenyőben közepes lángon.
  4. Öntsünk egy merőkanálnyi adagot a masszából a serpenyőbe, hogy egy kis palacsintát kapjunk. Süssük mindkét oldalát aranybarnára.
  5. Távolítsuk el a palacsintát és helyezzük egy tányérra. Ismételjük meg a folyamatot, amíg a tészta elfogy.

Tálalás:

  • A palacsintákat tálalhatjuk önmagukban vagy valamilyen friss salátával, mint például a paradicsom vagy a uborka. A sajtos palacsinták különösen finomak lehetnek akár önmagukban is, de tejföllel vagy más mártogatósokkal is fogyaszthatók.
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=Z6UcDqw3u1g

További videók a témában