Ezekre a kérdésekre adott választ a Kisvakond YouTube-csatorna egyik legnézettebb, gyakorlati tanácsokkal teli videója: Paradicsom kiültetése: hány fokon, miként, mikor? Az alábbi cikkben részletesen bemutatjuk a főbb tudnivalókat, kiegészítve az otthoni hobbikertészek számára leghasznosabb tippekkel.
A paradicsompalánták kiültetésének legfontosabb feltétele a megfelelő hőmérséklet. A nappali hőmérsékletnek legalább 20 °C-nak, az éjszakainak pedig 7–8 °C fölöttinek kell lennie. Bár a paradicsom elviseli az alacsonyabb hőmérsékletet, egy-egy hűvös éjszaka is hetekre visszavetheti a fejlődést, ami késlelteti a terméshozamot.
A hirtelen lehűlés – például egyetlen éjszaka 4–5 °C – nem károsítja láthatóan a növényt, de stagnáláshoz vezethet. Az ilyen „hősokk” után a palánta lelassítja növekedését, és később fog virágozni, termést hozni. Tehát érdemes inkább kivárni a stabilan enyhe éjszakákat, mintsem sietni a kiültetéssel.
A legtöbben csak a levegő hőmérsékletét figyelik, pedig a talaj hőmérséklete legalább ennyire meghatározó. Ha a talaj hideg (10 °C alatti), a gyökerek nem fejlődnek megfelelően, és a növény legyengülhet. A 10–11 °C-os talaj már elegendő a paradicsom számára, főleg ha a palántákat melegebb, magaságyásos rendszerbe ültetjük.
A paradicsom szárából gyökerek fejlődhetnek, ezért sokan mélyebbre ültetik, hogy nagyobb gyökértömeg alakuljon ki. Ugyanakkor a mély talajréteg hidegebb, így hátrányt is jelenthet. Alternatív megoldás az úgynevezett elfektetett ültetés: a palántát nem lefelé, hanem vízszintesen, sekély mélységbe ültetjük, így az új gyökerek a melegebb, felső talajrétegben képződnek.
A virágok sikeres megtermékenyülése szoros összefüggésben áll az öntözéssel és a hőmérséklettel. Fóliasátorban reggel, szabadföldön viszont inkább este érdemes öntözni:
Fóliában: az esti öntözés párás levegőt eredményez, ami lassítja a lehűlést, így a virágok nem kötődnek.
Szabadföldön: az esti öntözés hűti a környezetet, ami viszont segíti a kötődést.
A videóban elhangzott egyik leghasznosabb technika a zsineges nevelés és elfektetés módszere. A futóparadicsomok általában 5 termésemelésig fejlődnek. Ha azonban a negyedik emelet után lejjebb engedjük a zsineget, és a növényt „elfektetjük”, a szár közelebb kerül a talajhoz, és újabb virág- és termésfürtök fejlődhetnek ki. Így akár 7–8 emelet paradicsomot is hozhat egyetlen tő.
A megfelelő káliumtartalom elősegíti a gyökérnyomást, ami biztosítja a víz és tápanyagok áramlását. Ez segít megelőzni a levelek kókadását, a virágok lehullását és javítja a terméskötődést. Érdemes tehát kiegyensúlyozott tápanyag-utánpótlást biztosítani már a palántanevelés során.
Fontos, hogy 12 óránál hosszabb ideig ne világítsuk mesterséges fényben a palántákat. Éjszaka a növények „fordított üzemmódra” váltanak – ilyenkor oxigént vesznek fel, amit a túl sok fény megzavarhat.
A cikk végére érve is jogos a kérdés: milyen mélyre ültessük a paradicsomot? A videó készítője szerint, ha biztosítani tudjuk az egyenletes vízellátást, nincs szükség mély ültetésre. Ha mégis mélyebbre tesszük, csak kis szárhosszt (kb. 5 cm-t) süllyesszünk a földbe, és inkább elfektetve, nem függőlegesen.
Összegzés: A paradicsom sikeres kiültetése nem csupán a hőmérséklet kérdése, hanem a talaj, az öntözés, a tápanyagellátás és a termesztéstechnika együttes összehangolása. Ha mindezeket figyelembe vesszük – és követjük a Kisvakond videójában bemutatott gyakorlati tanácsokat –, akkor egy kis kertből is bőséges termésre számíthatunk.