Retró túróval töltött vizes zsemle mindenki kedvence

túróval töltött vizes zsemle

Különleges desszert vendégváróknak: Ha vendégeket vársz, vagy egy romantikus estét tervezel, ez a recept tökéletes választás.

A túróval töltött vizes zsemlék kívül aranybarnák, belül pedig édesen krémesek.

Szolgáld fel őket egy kevés porcukorral és egy pohár pezsgővel az elegánsabb hatás érdekében

Túróval töltött vizes zsemle recept

Hozzávalók:

• 6 db szikkadt vizes zsemle Túrótöltelék:
• 300 g túró (akár 400g, ha nagyok a zsemlék)
• 80g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojás
• 130g mazsola
• 1 kispohár tejföl
• Reszelt citromhéj Zsemle belseje:
• 6 dl tej
• 80g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojás

Elkészítés:

1. Először készítsd el a túrótölteléket. A túrót keverd össze a cukorral, vaníliás cukorral, tojással, mazsolával, tejföllel, és reszelt citromhéjjal egy tálban. Ez lesz a zsemlék tölteléke.

2. A zsemlék belsejét vágd ki óvatosan, hogy ne szakadjon át a zsemle. A belsejét tedd félre.

3. A kivágott zsemle belsejét áztasd be a tejben, amelyhez hozzáadtad a cukrot és vaníliás cukrot.

4. Töltsd meg a zsemlék közepét a kész túrótöltelékkel.

5. Előmelegített sütőben süsd 190-200 fokon körülbelül 25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.

6. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.

Tálalási javaslat:

- Az elkészült túróval töltött vizes zsemléket ajánlott langyosan tálalni.

- Kísérheted őket frissítő itallal és esetleg egy kevés tejszínnel a tálaláskor.

Italajánlat:

- Mint üdítő, kínálj frissítő limonádét jégkockával és citromkarikákkal.

- Ha alkoholos italt szeretnél ajánlani, egy könnyű fehérbor vagy pezsgő is remekül passzol az édes-zsíros túrótöltelékhez. A frissessége és buborékjai kellemesen kiegészítik az ételt.

Alakalom:

Ezt az ételt ideálisnak találhatod egy különleges reggelihez vagy brunchhoz, de akár délutáni teázáshoz is tökéletes választás lehet. A túróval töltött vizes zsemlék finom desszertként is funkcionálhatnak, ha valamilyen ünnepi vagy vendégváró alkalomra készíted őket.

Egyszerű és laktató uzsonna túrótöltelékkel: Ezek a túróval töltött vizes zsemlék ideálisak egy délutáni uzsonnához vagy piknikhez. Csak csomagold be őket, és máris indulhatsz a szabadba. A finom túró és mazsola gazdagíthatja a nassolnivalót, míg az aranybarna kérge kívülről ízletes. Ne feledd a friss gyümölcsöt vagy zöldségeket a kiegészítők között!

Jó étvágyat!