2024. Április 12., péntek
Gyula névnapja

Van egy üveg söröd? Ropogós csirkecombok recept. Lerántjuk a leplet a titokról!

2024-02-26 20:38 | Nézettség: 245
Az alábbi receptek két különleges fogást kínálnak az ínyenceknek. Először is, a ropogós csirkecomb remek választás azoknak, akik szeretnének egy omlós és ízletes csirkemellét, amelyet sörös-paprikás panírba forgattak, majd ropogósra sütöttek. Másodszor, a friss és krémes Kulimász, amely friss joghurtból, reszelt uborkából és fűszerekből készül, tökéletes kísérője lehet bármely mediterrán ételnek, vagy akár önállóan is fogyasztható egy könnyű vacsoraként. Ízletes és könnyen elkészíthető ételek, amelyekkel garantáltan elvarázsolod vendégeidet!

csirkecomb

Ropogós Csirkecomb recept

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb
  • 300 ml sör
  • 200 g liszt
  • 200 g keményítő
  • 10 g édes paprika
  • 10 g oregánó
  • 5 g fekete bors
  • 10 g só
  • 2 db tojás
  • 100 ml víz

Elkészítés:

  1. Előkészítés: Melegítsünk elő egy serpenyőt, és melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  2. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a keményítőt, az édes paprikát, az oregánót, a fekete borsot és a sót.
  3. Egy másik tálban keverjük össze a tojást és a vizet.
  4. Merítsük meg a csirkecombokat a tojásos keverékben, majd forgassuk bele a lisztes keverékbe.
  5. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd süssük aranybarnára a csirkecombokat.
  6. Amikor elkészültek, tegyük át a sütőbe, és süssük még kb. 15-20 percig, hogy teljesen átsüljenek és ropogósak legyenek.
  7. Tálaláskor kínáljuk friss zöldségekkel és esetleges mártogatóssal.

kulimász

Kulimász recept

Hozzávalók:

  • 100 g joghurt
  • 5 g fokhagyma
  • 30 g kapor
  • 1 db uborka
  • 10 ml citromlé
  • 20 ml növényi olaj
  • 5 g fekete bors
  • 6 g só

Elkészítés:

  1. Reszeljük le az uborkát, majd facsarjuk ki a levét, és nyomkodjuk át egy szűrőn vagy papírtörlőn, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
  2. Keverjük össze a joghurtot, a reszelt fokhagymát, a kapor felaprított leveleit, az uborkát, a citromlevet, az olajat, a fekete borsot és a sót egy tálban.
  3. Keverjük össze alaposan, majd tegyük hűtőbe legalább fél órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
  4. Tálaláskor kínáljuk friss zöldségekkel, pitával vagy bármilyen más körettel, ami ízlés szerint illik hozzá.

Remélem, élvezni fogod ezeket az ínycsiklandozó ételeket! Jó étvágyat kívánok!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=k2MlhZOS1Kc

További videók a témában