2024. Április 18., csütörtök
Andrea névnapja

Tepsiben sült burgonya cheddar sajttal egybesütve. Aranybarnára sült külső, olvasztott sajt belső

2023-11-01 19:32 | Nézettség: 1003
Kóstold meg az egyszerűség és gazdagság tökéletes harmóniáját a tepsiben sült burgonya cheddar sajttal receptjével. Ezt a sajtos, omlós csemegét pillanatok alatt elkészítheted, és a ropogós héj és a szaftos burgonya garantáltan az ízlelőbimbóidra hat. Ideális választás egy baráti összejövetelre vagy egy lazább családi vacsorára, és a könnyed, friss zöldsalátával és egy hideg pohár sörrel vagy fehérborral párosítva az étel igazi gasztronómiai élményt nyújt.

Tepsiben sült burgonya cheddar sajttal recept

burgonya sütés

 

Hozzávalók:

  • 3 közepes méretű burgonya
  • Egy csokor friss petrezselyem
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál (5 gramm) fűszerpaprika
  • 1 teáskanál (5 gramm) fekete bors
  • 1 teáskanál só (5 gramm)
  • 100 gramm reszelt cheddar sajt

burgonya tepsi

Elkészítési javaslat:

  1. Mosd meg alaposan a burgonyákat, majd hámozd meg őket. Vágd őket vékony szeletekre vagy kis kockákra, attól függően, hogy milyen formában szeretnéd elkészíteni.

  2. A petrezselymet finomra aprítsd fel.

  3. Egy tálban verd fel a tojásokat, majd keverd hozzá a fűszerpaprikát, fekete borsot, sót és az aprított petrezselymet.

  4. A burgonyaszeleteket vagy kockákat helyezd egy tepsibe, majd öntsd rá a tojásos keveréket. Alaposan forgasd össze, hogy a burgonya jól be legyen vonva a tojással és a fűszerekkel.

  5. A reszelt cheddar sajtot szórd rá a burgonyára.

  6. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, majd tedd be a tepsit a sütőbe.

  7. Süsd a burgonyát kb. 25-30 percig, vagy amíg a teteje szép aranybarna és ropogós nem lesz, és a burgonya teljesen megpuhul.

tepsi burgonya

Tálalási javaslat:

A tepsiben sült burgonyát melegen tálald, és friss petrezselyemmel szórd meg a tetejét a dekoráció céljából. Ez az étel tökéletes köretként vagy önálló fogásként is fogyasztható. Akár egy frissítő, zöldsalátával vagy egy hűsítő joghurtos szósszal is tálalhatod.

krumpli

Ajánlott italok:

Ehhez az ételhez egy frissítő zöldsaláta vagy egy paradicsomsaláta párosítása ideális.

Emellett kínálhatsz hideg sörrel vagy egy könnyű fehérborral, például egy Chardonnay vagy Sauvignon Blanc borral.

sör

Alkalom:

Ez a tepsiben sült burgonya cheddar sajttal egy könnyed étel, amely alkalmas ebédre vagy vacsorára egy hétvégi családi összejövetelen vagy egy baráti találkozón.

Kiváló választás lehet egy lazább, informális eseményen vagy egy hétvégi pikniken is.

 

jburgonya

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=6a2-bPla3xc

Gasztronómiai ajánló

A tepsiben sült burgonya cheddar sajttal olyan étel, amely egyszerűségében rejti az ízrobbanást. Ez a fogás a hagyományos burgonya sütéshez egy kis csavart ad, és a cheddar sajt gazdag, krémes íze megkoronázza ezt a remek ételt.

A receptben használt friss petrezselyem és fűszerek frissességet és pikantériát adnak a burgonyának. A reszelt cheddar sajt pedig elolvad a sütés során, és egy isteni, sajtos kérget képez a burgonya tetején.

Az étel elkészítése egyszerű, és a végeredmény egy omlós, sajtos burgonya, amelyet mindenki imádni fog. Az aranybarna, ropogós héj és a lágy, sajtos belső tökéletes kontrasztot alkot. A friss petrezselyem és a fűszerek pedig kellemes aromákat és ízeket adnak a fogásnak.

Ez a tepsiben sült burgonya cheddar sajttal ideális választás lehet egy könnyed ebéd vagy vacsora alkalmával, különösen olyan eseményeken, ahol a jó társaság és a jó étel összeolvad. Akár egy baráti összejövetelen, egy hétvégi pikniken vagy egy családi vacsorán is tökéletesen passzol.

Az ételt frissítő zöldsalátával, paradicsomsalátával vagy akár joghurtos szósszal is kiegészítheted. Az ajánlott italok közé tartozik a hideg sör vagy a könnyű fehérbor, amelyek kellemesen kísérik az étel gazdag ízvilágát.

Ez a tepsiben sült burgonya cheddar sajttal egy olyan étel, amely egyszerűségében és finomságában is kiemelkedik, és garantáltan elnyeri a vendégek tetszését. Bátran készítsd el, és élvezd a sajtos burgonya ízorgia minden falatát!

További videók a témában