Tepsis burgonya zamatos fűszeres darálthússal, tetején mozzarella sajttal pirítva kiadós, tartalmas ebéd vagy vacsora

Tepsis, fűszeres darálthús, parázsburgonyával egybesütve, mozzarellával pirítva

Ezt az ínycsiklandó tepsis burgonya darálthússal és sajttal sütve receptet minden konyhatündérnek ajánlom, mert  gazdaságos és egyszerű elkészítés miatt időt spórolsz, és mégis egy olyan ételt kapsz, amely mindenkit lenyűgöz. A változatos fűszerezés lehetővé teszi, hogy személyre szabott ízvilágot teremts, és a tepsiben sült burgonya, a gazdag darált húsos szósz és a lédús sajt tökéletes harmóniája igazi ízorgia. Különleges alkalmakra vagy egyszerűen egy meghitt téli estére is remek választás, hiszen az étel melegsége és gazdagsága mindenki szívét megdobogtatja.

Tepsis Burgonya Darálthússal és Sajttal Sütve Recept

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 400 g darált hús (marha vagy sertés is jó választás lehet)
• Olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj)
• 1 közepes hagyma, finomra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, zúzva
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• Paprika
• Oregano
• 1 babérlevél
• 400 g paradicsompép
• Mozzarella sajt, reszelve

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra.

2. A burgonyát megpucoljuk, és félhold alakú szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a burgonyaszeleteket néhány percig, amíg enyhén aranybarnára sülnek. Ezután vegyük le a tűzről, és tegyük félre.

1. A darált húst egy mély serpenyőben kevés olajon hevítsük fel közepes hőfokon. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, majd pirítsuk együtt, amíg az hús átsül és a hagyma megpuhul.

2. Fűszerezzük a húst sóval, frissen őrölt fekete borssal, paprikával és oreganoval ízlés szerint. Adjuk hozzá a babérlevelet és a paradicsompépet, majd keverjük jól össze. Főzzük még pár percig, amíg a mártás sűrűsödik.

3. Egy nagy tepsit vagy sütőedényt olajozzunk ki, majd terítsük el benne a sült burgonyaszeleteket.

4. Öntsük rá a darált húsos mártást a burgonyára, és szórjuk meg bőségesen reszelt mozzarella sajttal.

Tegyük a tepsit a 200°C-os előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a sajt szép aranybarnára sül, és az étel forró és buborékoló.

Tálalási javaslat:

-Tálaljuk az ételt melegen, lehetőség szerint egy nagy tányéron vagy tálban.

-Frissen aprított petrezselyemmel vagy bazsalikommal szórjuk meg a tetejét az extra ízért és színpompáért.

Italajánlat:

Ehhez a tepsis ételhez ajánlhatunk:

- Egy könnyű vörösbor, mint például egy jó minőségű Pinot Noir vagy Merlot.

Ha inkább frissítőt szeretnél:

-  egy hideg gyümölcsös limonádé vagy

-citrommal és mentalevéllel feldobott jégtea is kiváló választás lehet.

Alakalom:

Ez a tepsis burgonya darálthússal és sajttal sütve egy kiadós és ízletes étel, amely ideális választás lehet egy családi vacsorára vagy baráti összejövetelre.

A gazdag ízvilág miatt alkalmas a hideg téli estékre is, de egy hűvös nyári este kiváló választás lehet, ha egy bőséges ételt szeretnél elkészíteni.

Ajánló a Tepsis Burgonya Darálthússal és Sajttal Sütve receptethez

Ezt a Tepsis Burgonya Darálthússal és Sajttal Sütve receptet mindenkinek ajánljuk, aki egy könnyen elkészíthető, ám rendkívül ízletes és kiadós ételt keres. Ez az étel ideális választás lehet bármilyen évszakban, különleges alkalmakra és családi összejövetelekre egyaránt.

Íme, néhány ok, amiért érdemes kipróbálni:

Gyors és Egyszerű Elkészítés: Ez a recept nem igényel különösebben hosszú előkészületeket, és könnyen elkészíthető akkor is, ha nincs sok időd. Ideális választás a hétvégi ebédre vagy vacsorára.

Kiadós és Finom: A tepsis burgonya és a gazdag darálthúsos szósz együttesen olyan ételt eredményez, amely mindenki számára kielégítő. Az ízek harmonikus elegyének köszönhetően szinte bűnözésnek érezheted, hogy ennyire jólesően egyél.

Változatos: Ez az étel könnyen testre szabható. A fűszerezés és a sajt mennyisége személyes ízlésedhez igazítható. Saját ízlésednek megfelelően variálhatod a receptet.

Családi és Baráti Összejövetelek: Ideális választás nagyobb csoportokhoz. Ha családi vagy baráti összejövetelt tervezel, ezzel az étellel garantáltan mindenkit lenyűgözhetsz.

Meghitt Téli Estékhez: A tepsis burgonya egy meleg, bőséges étel, ami ideális választás lehet hideg téli estéken. Együtt ülni egy jó bor vagy sör mellett, és élvezni a meleg, ízletes ételedet egy kellemes estén, az igazi otthoni kényelem érzetét nyújtja.

Összességében ez a recept egy sokoldalú és ízletes választás, amely szinte bármilyen alkalomhoz illeszkedik. Így akár egy hétköznapi vacsora, egy baráti összejövetel, vagy egy családi ünnep is kitűnő lehetőség arra, hogy elkészítsd és élvezd ezt a finom ételt.