2024-11-13 18:43 | Nézettség: 163
Ki ne szeretné az őszi délutánokat egy frissen sült, illatos almás süteménnyel és egy csésze gőzölgő gyümölcsteával? Ezzel a gyors és egyszerű recepttel igazi ízélményt varázsolhatsz a konyhádba mindössze 20 perc alatt!
Leveles Tésztás Almás Sütemény és Gyümölcstea Recept
Süteményhez:
- Leveles tészta: 300 g (2 db)
- Zöldalma: 2 db, szeletelve
- Cukor: 10 g
- Vaníliáscukor: 5 g
- Fahéj: 4 g
Gyümölcsteához:
- Grapefruit: 1 db, gerezdekre vágva
- Kivi: 1 db, szeletelve
- Piros alma: 1 db, kockázva
- Eper: 3 db, félbevágva
- Citrom: 1 db, karikázva
- Cukor: 50 g
- Teászacskó: 1 db
- Víz: 500 ml
Elkészítés
Almás Sütemény
- Előkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Béleljünk ki két sütőrácsot sütőpapírral, majd helyezzük rá a leveles tésztát.
- Alma elhelyezése: A leveles tészta felületébe óvatosan nyomkodjunk apró mélyedéseket a rács mintájához igazodva, és ezekbe a kis mélyedésekbe helyezzük el a felszeletelt almákat.
- Ízesítés: Szórjuk meg a tésztán elhelyezett almákat a cukorral, vaníliáscukorral és fahéjjal, egyenletesen elosztva.
- Fedés: Fedjük be a tésztát a másik leveles tészta lappal, majd enyhén nyomjuk rá a tetejét.
- Sütés: Süssük a süteményt az előmelegített sütőben 180°C-on 20 percig, amíg aranybarnára sül.
Gyümölcstea
- Gyümölcsök előkészítése: A grapefruitot gerezdekre vágjuk, a kivit szeleteljük, az almát kockázzuk, az epret félbevágjuk, a citromot karikázzuk.
- Forralás: Egy lábasban felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a cukrot, és megkeverjük, amíg feloldódik.
- Tea elkészítése: Helyezzük a teászacskót a vízbe, és hagyjuk ázni 3-5 percig, ízlés szerint.
- Gyümölcsök hozzáadása: Vegyük ki a teászacskót, majd adjuk hozzá az előkészített gyümölcsöket. Pár percig hagyjuk állni, hogy a gyümölcsök íze jól átjárja a teát.
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=mzth-GxCT2g
Tálalási Javaslat
-
Almás Sütemény: A sütőből kivéve hagyjuk kissé hűlni, majd szeleteljük fel. Melegen vagy hidegen, porcukorral meghintve tálaljuk. Kiváló desszert egy kevés vaníliafagyival vagy tejszínhabbal.
-
Gyümölcstea: A gyümölcsteát egy szép üvegkancsóban tálaljuk, hogy a színes gyümölcsök láthatóak legyenek. Tálaljuk forrón egy hideg őszi napon, vagy hűtsük le jégkockákkal, ha frissítő italként fogyasztanánk.
Ajánlott Videók és Cikkek
Jó étvágyat
