2023-10-09 11:07 | Nézettség: 3674
Keresel egy gyors és olcsó vacsora ötletet, amit mindössze 10 perc alatt elkészíthetsz? Ne keress tovább! Itt van egy csodálatos sütésre váró recept, amely garantáltan meghódítja ízlelőbimbóidat. Ez az étel nemcsak gyors és egyszerű elkészíteni, de a pénztárcádat sem terheli meg. Ráadásul az alapanyagok könnyen beszerezhetők, így bármikor elkészítheted ezt az ízletes vacsorát. Fedezd fel, hogyan készíthetsz ínycsiklandó fogást kevesebb idő és pénz ráfordításával, és lepd meg családodat vagy vendégeidet ezzel a különleges étellel!
Gyors Vacsora egy Vekni Kenyérből Salátával Megbolondítva
🍞🥪🥗
🍞🥪🥗
Hozzávalók:
Kenyérlapok:
- 1 db vekni kenyér
- 20 g puha vaj
Töltelék:
- 6 db tojás
- 2 db paradicsom
- 1 db hagyma
- 30 g zöldhagyma
- 200 g tejföl
- 5 g só
- 5 g fekete bors
- 80 g sonka
- 100 g sajt (pl. trappista vagy ementáli)
- 200 g szalámi
- 5 g oregánó
Saláta:
- 200 g koktélparadicsom
- 150 g uborka
- 80 g sárga paprika
- 1 db lilahagyma
- 50 g feta sajt
- 50 g fekete olajbogyó
- 3 g só
- 30 ml olívaolaj
- 5 g oregánó
Elkészítés:
🍞🥪🥗
🍞🥪🥗
Kenyérlapok:
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (356°F).
- A vekni kenyeret szeleteljük fel 1 cm vastag szeletekre.
- Minden szelet kenyeret kenjük meg a puha vajjal, majd szórjuk meg egy kis oregánóval.
- A kenyérlapokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, majd süssük 8-10 percig, vagy amíg aranybarnára nem sülnek.
🍞🥪🥗
🍞🥪🥗
Töltelék:
- Közben kezdjük el a tölteléket készíteni. A tojásokat egy tálban verjük fel, majd adjuk hozzá a tejfölt, sót, fekete borsot, és keverjük össze alaposan.
- A paradicsomot és hagymát kis kockákra vágjuk, a zöldhagymát pedig vékony karikákra szeleteljük.
- A sonkát és sajtot apró kockákra vágjuk.
- A szalámit vékony szeletekre vágjuk.
- A vajjal megkent kenyérlapok tetejére egyenletesen oszlassuk el a tojásos-tejfölös keveréket.
- Helyezzük rá a paradicsomot, hagymát, zöldhagymát, sonkát, sajtot és szalámit.
🍞🥪🥗
🍞🥪🥗
Saláta:
- A koktélparadicsomot félbevágjuk, az uborkát és sárga paprikát vékony szeletekre vágjuk, a lilahagymát pedig vékony karikákra szeleteljük.
- Egy tálban keverjük össze a zöldségeket, feta sajtot és fekete olajbogyót.
- Locsoljuk meg az olívaolajjal, szórjuk meg sóval és oregánóval.
- Keverjük össze alaposan.
🍞🥪🥗
🍞🥪🥗
Tálalás:
- A kenyérlapokat megszórhatjuk még egy kevés oregánóval a tetejükre.
- Tálaljuk a kenyérropogókat a friss salátával.
🍞🥪🥗
🍞🥪🥗
Tálalási Javaslat:
Ezt az ételt kiválóan lehet tálalni könnyű vacsoraként vagy ebédként.
Az üdítők közül egy frissítő limonádé vagy egy hűsítő gyümölcsös tea remekül passzol hozzá. Ha alkoholt szeretnél ajánlani, akkor egy könnyű fehérbor vagy egy sör is jó választás lehet.
Az étel az év bármelyik időszakában és bármilyen alkalomra kiváló, mivel könnyű elkészíteni és friss, ízletes ízekkel rendelkezik. Remek választás lehet egy baráti összejövetelen, pikniken vagy akár egy gyors hétköznapi vacsoraként is.
Ha szeretnéd tudni mennyi kalóriát fogyaszthatsz, akkor kattints ide!
Jó étvágyat!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=qw2l6-WcNlY
