2 saláta recept, amely égeti a zsírt! Egyél és fogyj! Akár 3 kg fogyás 1 hét alatt!

Cukkini Saláta Recept 1: Mediterrán Cukkini Saláta

Hozzávalók:

• 1 cukkini
• 1 evőkanál só
• 1 hagyma
• Édes paprika (ízlés szerint)
• Olívaolaj
• 1 sárgarépa
• Szójaszósz 20 ml
• Rizsecet 1 evőkanál
• Olívaolaj 2 evőkanál
• 1 kiskanál cukor vagy méz

Elkészítés:

1. A cukkinit vágd vékony szeletekre vagy használj hosszú csíkokra. Szórd rá a sót, keverd össze, majd hagyd pihenni 15 percig, hogy a cukkini levet engedjen.

2. Közben vágd fel a hagymát és sárgarépát. Süsd meg az olívaolajon 5-7 percig, majd tedd félre.

3. A cukkinit jól nyomkodd ki, hogy a felesleges folyadék eltűnjön.

4. Egy tálban keverd össze a cukkinit, hagymát, sárgarépát, és adj hozzá édes paprikát ízlés szerint.

5. Készítsd el a dresszinget: keverd össze a szójaszószt, rizsecetet, olívaolajat, és adj hozzá egy kiskanál cukrot vagy mézet.

6. Öntsd a dresszinget a zöldségekre, alaposan keverd össze.

Tálalás: Szolgáld fel frissen, esetlegesen díszítve friss petrezselyemmel vagy bazsalikommal.

Ajánlott ital: Egy könnyű fehérbor, például száraz pinot grigio tökéletesen illik ehhez a frissítő salátához.

Ajánlott alkalom: Ideális választás egy könnyű nyári ebédhez vagy vacsorához, akár grillezés mellé is.

Cukkini Saláta Recept 2: Ázsiai Cukkini-Tök Saláta

Hozzávalók:

• 1/2 sütőtök
• 2 cukkini
• Olívaolaj 40 ml
• Szójaszósz 20 ml
• Szezám 15 g
• Ecet 15 ml
• Méz 1 kanál

Elkészítés:

1. A sütőtököt és cukkinit vágd vékony szeletekre vagy csíkokra.

2. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, szójaszószt, szezámmagot, ecetet, és adj hozzá egy kanál mézet.

3. Öntsd a dresszinget a zöldségekre, és alaposan keverd össze.

Cukkini Saláta Recept 2: Ázsiai Cukkini-Tök Saláta

Hozzávalók:

• 1/2 sütőtök
• 2 cukkini
• Olívaolaj 40 ml
• Szójaszósz 20 ml
• Szezám 15 g
• Ecet 15 ml
• Méz 1 kanál

Elkészítés:

1. A sütőtököt és cukkinit vágd vékony szeletekre vagy csíkokra.

2. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, szójaszószt, szezámmagot, ecetet, és adj hozzá egy kanál mézet.

3. Öntsd a dresszinget a zöldségekre, és alaposan keverd össze.

Tálalás: Szolgáld fel azonnal, de hagyhatod is pihenni a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.

Ajánlott ital: Egy könnyű sör, például világos ale vagy egy jeges zöld tea lehet remek kísérője ennek az ázsiai inspirációjú salátának.

Ajánlott alkalom: Kitűnő választás egy könnyű vacsorához vagy egy nyári piknikhez.