Boci 🐮 Piskóta Szelet: Pihe-puha Desszert Csodás Citromos Túróval 🍋🍰

Ebben a könnyen elkészíthető receptben egy varázslatos pihe-puha boci szelet desszertet mutatok nektek, ami egyszerű hozzávalókból és gyorsan összedobható. A bájos kombinációja a lágy túró és a kakaós tészta tökéletes élményt nyújt. Tegyétek próbára, és készítsetek valami különlegeset a családnak vagy a barátoknak! 🌟

Pihe-puha Boci  🐮 Szelet Desszert

Hozzávalók:

Tészta:

• 3 db tojás
• 15 dkg cukor
• 1 dl étolaj
• 1 evőkanál citromlé
• 1,5 dl tej
• 22 dkg finomliszt
• 20 g kakaópor
• fél csomag sütőpor
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 csipet só

Túrós töltelék:

• 40 dkg túró
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojás
• fél citrom reszelt héja
• fél citrom leve
• 4 evőkanál búzadara

Elkészítés:

1. Először a túrós tölteléket készítsük el. A tojást a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét. Beleszórjuk a búzadarát, majd villával összetört túrót is hozzáadjuk. Alaposan keverjük össze, majd tegyük félre.

2. A tészta elkészítéséhez a lisztet keverjük össze a sütőporral, szódabikarbónával, sóval és kakaóporral.

3. Egy másik tálban keverjük ki a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá az olajat, citromlevet és tejet. Keverjük össze alaposan.

4. Lassan öntsük hozzá a lisztes keveréket, és keverjük csomómentesre a tésztát.

5. Egy 30x23 centis sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük bele a tésztát.

6. A túrós tölteléket evőkanállal helyezzük a tészta tetejére, amíg el nem fogy.

7. A sütőt előmelegítjük 170 fokra, majd a tepsit betesszük és kb. 30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a tészta elkészült-e.

Tálalási javaslat:

Vágjuk kockákra a boci szelet desszertet, és tálaljuk egy szép desszerttányéron.

Díszíthetjük porcukorral vagy friss gyümölcsökkel.

Ajánlott ital:

Ehhez a könnyed desszerthez kiválóan illik egy frissítő gyümölcslevek, például narancslé vagy alma-menta limonádé.

Ha alkoholt is szeretnénk, ajánlhatunk egy könnyű, édes fehér bort, például muscat vagy egy frissítő gyümölcsös sört.

Alkalom:

Ez az étel kiváló választás lehet családi összejövetelekre, baráti találkozókra vagy bármilyen ünnepi alkalomra névnapra, amikor valami könnyű, de ízletes desszerttel szeretnénk meglepni a vendégeket.

Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra