2023. november 28., kedd
Stefánia névnapja

Van 1 tojásod és 2 almád 🍏 akkor süsd meg ezt a híres süteményt

2023-10-12 20:27 | Nézettség: 12277
Ha valami igazán különleges édességre vágysz, akkor készítsd el ezt a híres süteményt. Ez a sütemény karamellizált cukor és édes, lágy gyümölcs töltelékével elvarázsol és garantáltan mindenki kedvencévé válik. Almás sütemény, ahogy még nem etted. Készíts egy egyszerű, de még is gyorsan elkészíthető desszertet, amelyhez csak 2 almára 1 tojásra és néhány hozzávalóra lesz szükség.

A híres Biscotti recept

almás sütemény desszert édesség sütés

Hozzávalók:

  • 2 alma, meghámozva, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 20 g vaj
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 tojás
  • Egy csipet só
  • 80 g cukor
  • 100 ml magolaj
  • 100 g natúr joghurt
  • 400 g liszt
  • 10 g sütőpor

Elkészítés:

almás sütemény desszert édesség sütés

  1. Először készítsd elő a tésztát. Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.

  2. Egy másik tálban keverd össze a tojást, a cukrot, a joghurtot és a magolajat. Keverd addig, amíg a hozzávalók jól össze nem keverednek.

  3. Lassan adagold hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, és dolgozd össze őket egy sima tésztává. Ne gyúrd túl, csak addig, amíg a hozzávalók összeállnak.

  4. Tedd a tésztát a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.

  5. Közben készítsd elő az almákat. Vágd őket vékony szeletekre, majd szórd meg a cukorral és a fahéjjal. Keverd össze, hogy jól bevonja őket.

  6. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

  7. Vegyél ki a hűtőből egy 24 cm átmérőjű piteformát, és kenegesd ki a vajjal.

  8. Nyújtsd ki a tésztát, és helyezd a piteformába úgy, hogy a tészta széle lógjon ki a formából.

  9. Rakd az alma szeleteket a tészta közepére, majd hajtsd be a tészta szélét a töltelékre.

  10. Üsd fel a tojást, és kend meg vele a tészta szélét.

  11. Süsd a pitét előmelegített sütőben 35-40 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül, és az alma szép puha lesz.

  12. Hagyd a pitét kicsit hűlni, mielőtt szeletelnéd. Tálald melegen, esetleg porcukorral megszórva vagy vaníliafagylalttal tálalva.

Ajánlott italok:

  • Frissítő: Frissen facsart alma- vagy narancslé
  • Alkoholos ital: Egy pohár könnyű fehérbor vagy almabor is nagyszerűen passzol az almás pitéhez.

almás sütemény desszert édesség sütés

Ajánlott alkalmak:

Az almás pite kiváló desszert egy hétvégi családi ebéd vagy vacsora után, de alkalmas ünnepek, születésnapok vagy bármilyen különleges események édes zárásaként is.

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=w7Dwp0k6VXI

Ez a sütemény készítése érdemes minden süteménykedvelőnek, mert a végeredmény egy valódi gasztronómiai csoda.

Itt van néhány ok, amiért érdemes nekikezdeni:

  1. Különleges ízek: Ez a sütemény a finom ízek és textúrák tökéletes kombinációját kínálja. A krémes süteménytésztát a sütés során karamellizált cukor és a puha, édes gyümölcs rétege követi, így minden falatban megtalálható az édes és krémes élvezet.

  2. Vendégvárás varázsa: Ha vendégeket vársz, nincs jobb módja annak, hogy meglepd őket, mint egy friss, házilag készült desszerttel. Ez a sütemény nem csak finom, de látványos is, így garantáltan elvarázsolja majd a látogatóidat.

  3. Elkészítés egyszerűsége: Annak ellenére, hogy elkészítése látszólag bonyolultnak tűnhet, valójában egyszerű és követhető recept. Akár kezdő szakácsok is könnyen elboldogulhatnak vele.

  4. Megszokottól eltérő desszert: Míg a legtöbb süteményt ugyanazokkal az alapanyagokkal készítjük, ez az édesség egyedi és izgalmas választás, amivel garantáltan le fogsz nyűgözni mindenkit.

  5. Kreativitás lehetősége: Bár a recept maga már önmagában fantasztikus, további kreatív variációk is elképzelhetők. Például, a desszert tetejére tehetünk vaníliafagylaltot vagy friss gyümölcsöt is.

Tehát, ha kész vagy arra, hogy valami különlegeset és finomat készíts, akkor ezt a süteményt mindenképpen meg kell sütnöd!

További videók a témában