Coca-Cola-s Csirkecomb Recept: Ízletes és Egyszerű

A Coca-Cola-s csirkecomb egy érdekes és ízletes recept, amelyben a csirkecombokat először Coca-Colában pácold, majd panírozva süsd ki.

Coca-Cola-s csirkecomb recept

Hozzávalók

• Csirkecomb: 6 db
• Coca-Cola: 500 ml (15 percig pácolni)
• Panírozáshoz:
  • Tojás: 2 db
  • Liszt: 400 g
  • Édes paprika: 5 g
  • Oregánó: 5 g
  • Só: 5 g
  • Fekete bors: 3 g
• Sütéshez:
  • Fekete bors: 3 g (plusz a sütéshez)
  • Só: 5 g (plusz a sütéshez)

Elkészítés

1. Pácolás:

   • Helyezd a csirkecombokat egy mély tálba, és öntsd rá a 500 ml Coca-Colát.
   • Hagyd állni 15 percig, hogy a hús jól átvegye az ízeket.

2. Panírozás:

   • Készíts elő egy tányért a lisztkeverékhez: keverd össze a lisztet, édes paprikát, oregánót, sót és 3 g fekete borsot.
   • Egy másik tányéron verd fel a tojásokat.
   • Mártogasd meg először a tojásba, majd forgasd bele a lisztes keverékbe a csirkecombokat, ügyelve arra, hogy mindenhol egyenletesen bepanírozódjon.

3. Sütés:

   • Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá elegendő olajat a sütéshez.
   • Süsd a panírozott csirkecombokat 5 percig minden oldalán, amíg szép aranybarna és ropogós nem lesz.
   • Ízesítsd újra sóval és 3 g fekete borssal sütés közben.

4. Tálalás:

   • Tálald melegen, friss zöldségekkel, salátákkal vagy a kedvenc köreteddel.

Ez a recept egy kellemesen édes és sós ízű ételt eredményez, ami biztosan elnyeri a család minden tagjának tetszését.

Jó étvágyat!

Ajánlott ital az ételhez

Sör: Egy könnyű, frissítő lager sör remekül illik a Coca-Cola-s csirkecombhoz. A sör kesernyés íze kiválóan ellensúlyozza az étel édességét, miközben a szénsavasság segít tisztítani a szájpadlást a zsíros, panírozott hús ízei között.

Bor: Amennyiben inkább bort választanál, egy gyümölcsös, közepesen testes fehérbor, mint a Chardonnay vagy egy könnyedebb, virágos Viognier ajánlott. Ezek az ízek jól harmonizálnak a csirke édes és fűszeres jegyeivel.

Üdítő: Ha nem alkoholos italt részesítenél előnyben, egy jól behűtött gyömbérsör vagy citromos-lime-os szóda lehet a tökéletes választás, mely frissít és kiegyensúlyozza az étel ízeit.

Ajánlott alkalom az ételhez

A Coca-Cola-s csirkecomb kitűnő választás lehet különleges, de lazább hangulatú alkalmakra, mint például családi összejövetelek vagy baráti grillpartik. Ez az étel könnyedén elkészíthető nagyobb mennyiségben is, így tökéletes választás lehet születésnapi partikra vagy sportesemények közös megtekintésére, ahol a közösségi étkezés áll a középpontban.