Csak 3 összetevő és kész a tökéletes reggeli! Sajtos omlett: Egyszerű, gyors reggeli recept

Sajtos-tejes omlett recept

Hozzávalók:

• 6 db tojás
• 1 teáskanál só
• 300 ml tej
• 100 g sajt (reszelt)
• Vaj (a sütőforma kikenéséhez)

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
2. Kenj ki egy közepes méretű sütőformát vajjal.
3. Egy tálban verd fel a tojásokat, majd keverd hozzá a sót és a tejet.
4. Add hozzá a reszelt sajtot, és keverd össze alaposan.
5. Öntsd a keveréket a kivajazott formába.
6. Süsd a sütőben körülbelül 25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és meg nem szilárdul.

Tálalási javaslat:

• Tálald friss zöldsalátával, amelyet ízlés szerint öntözz meg olívaolajjal és friss citromlével.
• A tojáskrémet sütheted muffinformákban is, így egyedi, adagonkénti kis tojáspitéket kapsz, amelyek tökéletesek vendégváró falatkák lehetnek.

Ez a tojás recept egyszerű, de nagyon sokoldalú, és számos módosítási lehetőséget kínál attól függően, hogy milyen sajtot és kiegészítőket (pl. sonka, zöldségek, fűszerek) használsz. Remélem, élvezni fogod az elkészítését és az ízét!

Italajánlat:

• Frissítőként egy pohár hideg szőlőlé vagy frissen facsart narancslé illik hozzá.
• Ha alkoholos italt részesítenél előnyben, egy könnyű, száraz fehérbor, mint a Sauvignon Blanc vagy egy frissítő, gyümölcsös rozé is jól harmonizál az étellel.

Alkalmak:

• Ez az étel tökéletes választás lehet hétvégi brunchra, ahol a család vagy barátok gyülekeznek egy kellemes délelőttre.
• Egy egyszerű, de elegáns vacsora alkalmával is megállja a helyét, amikor nem szeretnél túl sok időt tölteni a konyhában.

Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra