Ez a 20 perces darált húsos szendvics még a burgert is lekörözi

Szaftos darált húsos melegszendvics air fryerben

Ez a darált húsos melegszendvics ropogós kenyérrel, fűszeres hússal és olvadó mozzarellával készül. Az air fryer recept tartalmas vacsoraként vagy gyors ebédként is jól működik.

Hozzávalók

• 4 szelet szendvicskenyér
• 200 g darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• ½ fej lilahagyma
• 1 paradicsom
• 100 g mozzarella
• só és őrölt fekete bors ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• füstölt paprika ízlés szerint
• koriander ízlés szerint
• szezámmag ízlés szerint

Elkészítés

A vöröshagymát vágjuk apróra, majd keverjük össze a darált hússal. Ízesítsük sóval, borssal, bazsalikommal, füstölt paprikával és korianderrel.

Osszuk el a húsos keveréket a kenyérszeleteken, és enyhén nyomkodjuk rá. Tegyük a tetejükre a vékonyra szeletelt lilahagymát és paradicsomot.

Sütés air fryerben

A melegszendvicseket süssük 180 °C-on 15 percig. A darált hús akkor biztonságos, ha teljesen átsült, a belső hőmérséklete pedig elérte legalább a 71 °C-ot.

Szórjuk rá a reszelt vagy felszeletelt mozzarellát, majd süssük további 5 percig 170 °C-on, amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt hintsük meg szezámmaggal.