2024. május 20., hétfő
Bernát, Felícia névnapja

Gyorsan kell finomat, ízleteset, kiadósat alkotnod a vendégeknek és a családnak? Levelestészta előétel recept!

2023-10-09 08:45 | Nézettség: 2542
Gyorsan kell finomat, ízleteset, kiadósat alkotnod a vendégeknek és a családnak? Van otthon leveles tésztád? Kíváncsi vagy egy gyors és egyszerű receptre, amivel elkészítheted előételként, tízóraiként vagy akár uzsonnára? Ebben a videóban megmutatjuk, hogyan készíts finom leveles tésztás falatkákat, így a sütés sem jelent majd gondot. Ne maradj le erről a receptről!

Egy fantasztikusan finom és egyszerű recept mártogatóssal, amiért mindenki rajongani fog!

Leveles tészta füstölt virslivel és sajttal, uborkás sajtmártással recept

🧀🥓🥒

Leveles tészta előétel sütés virsli sajt étel

🧀🥓🥒

Hozzávalók:

  • 500 g leveles tészta
  • 40 g paradicsomszósz
  • 10 db virsli
  • 100 g cheddar sajt
  • 100 g sajt (válassz egy másik fajtát is, ha szeretnéd)
  • 1 db tojás
  • 30 g puha vaj
  • 20 g fokhagyma (zúzdolt vagy apróra vágva)
  • 40 g liszt
  • 400 ml tej
  • 6 g só
  • 5 g fekete bors
  • 5 db savanyú uborka

🧀🥓🥒

Levelestészta sütés sajt virsli étel

🧀🥓🥒

Elkészítés:

  1. Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra (180°C, ha légkeveréses sütőd van).

  2. A leveles tésztát kinyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk vagy szeletekre, attól függően, hogy milyen formájú péksüteményeket szeretnénk készíteni.

  3. A virsliket felvágjuk hosszában, majd megtöltjük cheddar sajttal.

  4. A tészta darabok közepére helyezzük a cheddarral töltött virsliket, majd csomagoljuk be a tésztát úgy, hogy a virsli közepén legyen.

  5. A tésztacsomagokat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük meg felvert tojással, hogy szép aranybarna legyen a tészta a sütés után.

  6. Süssük a tésztacsomagokat előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, vagy amíg szép aranybarna színűek lesznek.

🧀🥓🥒

levelestészta étel sütés sajt virsli

🧀🥓🥒

Sajtos mártogatós:

Közben készítsük el a sajtmártást.

  1. Egy serpenyőben olvasszuk fel a puha vajat, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Keverjük hozzá a lisztet, majd fokozatosan öntsük hozzá a tejet, és keverjük, amíg sűrű mártást kapunk. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót és borsot, majd keverjük, amíg a sajt teljesen felolvad és a mártás selymes lesz.
  2. A kész mártásba tegyük bele a reszelt uborkás, amely igazán pikánnsá teszi

A kész tésztacsomagokat tálaljuk forrón a savanyú uborkás sajtmártással 

🧀🥓🥒

Mártogatós sajtkrém uborkás étel szósz

🧀🥓🥒

Tálalási javaslat:

A leveles tészta füstölt virsli és sajttal remek választás lehet egy könnyed ebédre vagy vacsorára, de akár egy házibuli vagy grillparti alkalmával is kitűnő csemege lehet.

🧀🥓🥒

leveles tészta sajtmártás mártogatós étel sütés

🧀🥓🥒

Ital ajánlat:

Üdítőként ajánlhatod egy frissítő gyümölcslevelet vagy szénsavas ásványvizet, de ha felnőtteknek szolgálod fel, akkor egy könnyű fehérbor vagy sör is kiválóan passzolhat hozzá.

🧀🥓🥒

leveles tészta sütés virsli sajt étel előétel

🧀🥓🥒

 

Mivel kevés kalória van egy egy falatkában bátran pár darabot bátran fogyaszthatnak azok is akik fogyókúráznak! Szeretnéd megtudni mennyi kalóriát vihetsz be ezzel a roppanós előételből akkor kattints ide!

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=bd_vHsjnxz8

További videók a témában