Gyorsan kell finomat, ízleteset, kiadósat alkotnod a vendégeknek és a családnak? Levelestészta előétel recept!

Egy fantasztikusan finom és egyszerű recept mártogatóssal, amiért mindenki rajongani fog!

Leveles tészta füstölt virslivel és sajttal, uborkás sajtmártással recept

🧀🥓🥒

🧀🥓🥒

Hozzávalók:

• 500 g leveles tészta
• 40 g paradicsomszósz
• 10 db virsli
• 100 g cheddar sajt
• 100 g sajt (válassz egy másik fajtát is, ha szeretnéd)
• 1 db tojás
• 30 g puha vaj
• 20 g fokhagyma (zúzdolt vagy apróra vágva)
• 40 g liszt
• 400 ml tej
• 6 g só
• 5 g fekete bors
• 5 db savanyú uborka

🧀🥓🥒

🧀🥓🥒

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra (180°C, ha légkeveréses sütőd van).

2. A leveles tésztát kinyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk vagy szeletekre, attól függően, hogy milyen formájú péksüteményeket szeretnénk készíteni.

3. A virsliket felvágjuk hosszában, majd megtöltjük cheddar sajttal.

4. A tészta darabok közepére helyezzük a cheddarral töltött virsliket, majd csomagoljuk be a tésztát úgy, hogy a virsli közepén legyen.

5. A tésztacsomagokat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük meg felvert tojással, hogy szép aranybarna legyen a tészta a sütés után.

6. Süssük a tésztacsomagokat előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, vagy amíg szép aranybarna színűek lesznek.

🧀🥓🥒

🧀🥓🥒

Sajtos mártogatós:

Közben készítsük el a sajtmártást.

1. Egy serpenyőben olvasszuk fel a puha vajat, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Keverjük hozzá a lisztet, majd fokozatosan öntsük hozzá a tejet, és keverjük, amíg sűrű mártást kapunk. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót és borsot, majd keverjük, amíg a sajt teljesen felolvad és a mártás selymes lesz.
2. A kész mártásba tegyük bele a reszelt uborkás, amely igazán pikánnsá teszi

A kész tésztacsomagokat tálaljuk forrón a savanyú uborkás sajtmártással 

🧀🥓🥒

🧀🥓🥒

Tálalási javaslat:

A leveles tészta füstölt virsli és sajttal remek választás lehet egy könnyed ebédre vagy vacsorára, de akár egy házibuli vagy grillparti alkalmával is kitűnő csemege lehet.

🧀🥓🥒

🧀🥓🥒

Ital ajánlat:

Üdítőként ajánlhatod egy frissítő gyümölcslevelet vagy szénsavas ásványvizet, de ha felnőtteknek szolgálod fel, akkor egy könnyű fehérbor vagy sör is kiválóan passzolhat hozzá.

🧀🥓🥒

🧀🥓🥒

Mivel kevés kalória van egy egy falatkában bátran pár darabot bátran fogyaszthatnak azok is akik fogyókúráznak! Szeretnéd megtudni mennyi kalóriát vihetsz be ezzel a roppanós előételből akkor kattints ide!

Jó étvágyat!