Gyorsan kell finomat, ízleteset, kiadósat alkotnod a vendégeknek és a családnak? Levelestészta előétel recept!

Egy fantasztikusan finom és egyszerű recept mártogatóssal, amiért mindenki rajongani fog!

Leveles tészta füstölt virslivel és sajttal, uborkás sajtmártással recept

???

???

Hozzávalók:

• 500 g leveles tészta
• 40 g paradicsomszósz
• 10 db virsli
• 100 g cheddar sajt
• 100 g sajt (válassz egy másik fajtát is, ha szeretnéd)
• 1 db tojás
• 30 g puha vaj
• 20 g fokhagyma (zúzdolt vagy apróra vágva)
• 40 g liszt
• 400 ml tej
• 6 g só
• 5 g fekete bors
• 5 db savanyú uborka

???

???

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra (180°C, ha légkeveréses sütőd van).

2. A leveles tésztát kinyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk vagy szeletekre, attól függően, hogy milyen formájú péksüteményeket szeretnénk készíteni.

3. A virsliket felvágjuk hosszában, majd megtöltjük cheddar sajttal.

4. A tészta darabok közepére helyezzük a cheddarral töltött virsliket, majd csomagoljuk be a tésztát úgy, hogy a virsli közepén legyen.

5. A tésztacsomagokat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük meg felvert tojással, hogy szép aranybarna legyen a tészta a sütés után.

6. Süssük a tésztacsomagokat előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, vagy amíg szép aranybarna színűek lesznek.

???

???

Sajtos mártogatós:

Közben készítsük el a sajtmártást.

1. Egy serpenyőben olvasszuk fel a puha vajat, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Keverjük hozzá a lisztet, majd fokozatosan öntsük hozzá a tejet, és keverjük, amíg sűrű mártást kapunk. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót és borsot, majd keverjük, amíg a sajt teljesen felolvad és a mártás selymes lesz.
2. A kész mártásba tegyük bele a reszelt uborkás, amely igazán pikánnsá teszi

A kész tésztacsomagokat tálaljuk forrón a savanyú uborkás sajtmártással 

???

???

Tálalási javaslat:

A leveles tészta füstölt virsli és sajttal remek választás lehet egy könnyed ebédre vagy vacsorára, de akár egy házibuli vagy grillparti alkalmával is kitűnő csemege lehet.

???

???

Ital ajánlat:

Üdítőként ajánlhatod egy frissítő gyümölcslevelet vagy szénsavas ásványvizet, de ha felnőtteknek szolgálod fel, akkor egy könnyű fehérbor vagy sör is kiválóan passzolhat hozzá.

???

???

Mivel kevés kalória van egy egy falatkában bátran pár darabot bátran fogyaszthatnak azok is akik fogyókúráznak! Szeretnéd megtudni mennyi kalóriát vihetsz be ezzel a roppanós előételből akkor kattints ide!

Jó étvágyat!