Rekord sebességgel készült futó pite recept

A könnyed futó pite receptje egy lágy piskótatésztát ölel magába, melyet sütőporral emelünk meg, és egy ízletes túrótöltelékkel töltünk meg.

A különleges ízkombináció és a puha-textúrájú desszert ideális választás könnyed családi összejövetelekre vagy baráti piknikekre.

Futó Pite Recept

Hozzávalók:

Tészta:

• 4 db tojás
• Egy csipet só
• 200 g cukor
• 120 ml rapszódia olaj
• 120 ml kefir
• 300 g liszt
• 8 g sütőpor

Töltelék:

• 300 g túró
• 3 evőkanál porcukor
• 1 db tojás

Az étel elkészítése:

1. Először előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

2. Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a cukrot és keverjük simára.

3. Adagoljuk hozzá a rapszódia olajat és a kefirt, majd alaposan keverjük össze.

4. Szitáljuk hozzá a lisztet és a sütőport a folyékony keverékhez, majd óvatosan keverjük simára, hogy ne legyenek csomók.

5. Készítsük elő a tölteléket. Egy másik tálban keverjük össze a túrót, porcukrot és egy tojást, amíg homogén tölteléket kapunk.

6. Az elkészült tésztát öntsük egy előkészített (kivajazott és lisztezett) 30-20 cm-es piteformába.

7. Öntsük a túrós tölteléket a tészta tetejére rács formában habzsák segítségével .

8. Süssetek 180 fokon kb. 45 percig, vagy amíg a tészta szép aranybarnára sül.

.

Tálalási javaslat:

1. Hagyjuk kihűlni a pitét, majd szeleteljük fel.

2. Tálaljuk porcukorral szórva a tetejét.

3. Díszíthetjük friss gyümölcsökkel vagy mentalevelekkel.

.

Ajánlott italok:

Ez a futó pite kiválóan párosítható:

egy könnyű, frissítő itallal, például házi citromos limonádéval vagy jeges zöldtea-val.

Ha alkoholos italt szeretnél ajánlani,

egy könnyű fehérbor vagy

sör is remek választás lehet.

Az étel kiválóan alkalmas kávézás mellé is.

Ajánlott alkalom:

Ez a finom futó pite ideális választás lehet egy könnyű desszertként:

Családi vacsora után vagy baráti összejöveteleken.

Emellett remek választás lehet tavaszi vagy nyári piknikekre is, vagy akár egy névnapi zsurra

A futó pite egy könnyű, piskóta tészta alapú desszert, melyet lágy túrótöltelékkel készítünk

Ez az édes csemege tökéletes választás, ha egy olyan desszertre vágysz, amely egyszerre lédús, krémes és enyhén édes. Az elkészítése egyszerű, ám az ízei kifinomultak és kielégítőek.

Íme, néhány gasztronómiai szempont, amelyek segítenek még jobban élvezni ezt a különleges ételt:

1. Ízvilág: A futó pite kettős ízélményt nyújt. A ropogós, aranybarna tészta külső rétege öleli körbe a lágy, krémes túrótölteléket. A túró enyhén savanykás íze kiválóan kiegészül a tészta édességével, létrehozva egy tökéletes egyensúlyt.

2. Textúra: A pite tésztája leveles és könnyű, ami kiváló kontrasztot alkot a sűrűbb, krémes túróval. A sült tészta kívül ropogós, belül pedig puha és lágy. A töltelék krémes és lágy textúrája pedig különleges élvezetet nyújt minden harapásnál.

3. Tálalás: A szeletekre vágott pite szépen mutat tányéron vagy desszertes tányéron. A porcukorral szórt tetejével és esetleges gyümölcsdíszítéssel is feldobhatjuk az összhatást.

4. Frissesség és könnyedség: A futó pite könnyű, és frissítő desszert, ideális választás lehet a tavaszi és nyári hónapokra. Az enyhén savanykás túró frissességet csempész az ételbe, amely kiválóan ellensúlyozza az édes tészta ízét.

5. Ajánlott Kiegészítők: Kísérjük a futó pitét egy frissítő itallal, például citromos limonádéval vagy egy pohár jeges zöldteával. Ha alkoholos italra vágysz, egy könnyű, száraz fehérbor is remekül harmonizálhat az édes desszerttel.

6. Alkalmak: A futó pite ideális választás lehet családi összejövetelekre, baráti piknikekre, vagy bármilyen könnyed eseményre, ahol az édes finomságoknak helye van (névnap és születésnap)

Ez a futó pite nemcsak ízletes desszert, hanem egyúttal a könnyedség és frissesség érzését is hozza el az étkezőasztalra.

Készítsd el ezt az egyszerű, mégis kifinomult desszertet, és élvezd az ízek harmóniáját!