Ropogós csokoládés mandulás rochers: 3 hozzávalóból, cukor nélkül

Ropogós csokoládés mandulás rochers: 3 hozzávalóból, cukor nélkül

Ha most figyelsz igazán, akkor egy igazi kincsre bukkansz: ez a recept egy olyan egészséges nassolnivaló, ami egyszerre cukormentes, gluténmentes, ropogós, mégis belül lágy. Ráadásul mindössze három hozzávalóból elkészül, stressz nélkül, bármikor, amikor megkívánsz valami csokoládés finomságot.

Hozzávalók

• 125 g szeletelt mandula

• 1–2 db tojásfehérje

• 80 g cukormentes étcsokoládé

Elkészítés

1. Mandula és tojásfehérje

A mandulát tedd egy tálba, add hozzá a tojásfehérjét, és keverd össze.
Ha szükséges, adj hozzá még egy fehérjét, hogy formázható legyen.

2. Formázás és sütés

Kanállal készíts kis halmokat egy tepsire.
Süsd 170°C-on 15 percig, amíg aranybarnák lesznek.

3. Csokoládé bevonat

Olvaszd fel a cukormentes étcsokoládét, majd mártsd bele a rochers alját.
Tedd sütőpapírra, és hagyd megdermedni (hűtőben 5 perc alatt is kész).

Összegzés

Ez a mandulás-csokoládés rochers gyors, egyszerű, és tökéletes, ha egy egészségesebb nassolnivalóra vágysz.