Sajtos, fokhagymás zsemle recept, amit nem kell dagasztani!

2023-05-17 11:51 | Nézettség: 528

Házilag készíthető zsemle, amelyet nem kell dagasztani. Egyszerűen készíthet ízletese sajtos, fokhagymás zsemlét a családnak. Házilag készíthető zsemle dagasztás nélkül. Péksütemény készítése házilag dagasztás nélkül. Ínyenc zsemle sajttal töltve. Dagasztás nélküli zsemle ínyenceknek, sajttal töltve tetején fokhagymával.

sajtos fokhagymás zsemle recept és elkészítése:

Hozzávalók:

160 ml tej
4g (1 TBSP) Instant száraz élesztő
30 g (3 evőkanál) cukor
200 g (1, 1/2 csésze) kenyérliszt (erős liszt) vagy univerzális liszt
4 g (1 TSP) só
25 g (2,1/2 evőkanál) sótlan vaj

Tészta összeállítása:

Addig gyúrjuk, amíg a liszt már nem látszik.
Meleg helyen kelesztjük duplájára (kb. 1 óra)
oszd 16-ra
Várjon 10 percet

Tetejére:

160 g mozzarella sajt
Bármilyen méretben vagy formában elhelyezheti, amilyenre tetszik.
Tedd meleg helyre körülbelül 30 percre
tej (elhagyható)

180 fokon 12 percig sütjük, majd kivesszük és megkenjük a fokhagyma szósszal

Fokhagymaszósz:

20 g (2 evőkanál) Sózatlan vaj
7 g (1/2 evőkanál) darált fokhagyma
15 g (1,1/2 evőkanál) cukor
Ha nem szereti az édességet, kérjük, ne adjon hozzá cukrot, vagy csak egy kicsit
1/2 evőkanál szárított petrezselyem
1/4 teáskanál só
40 g mozzarella sajt

Végül ismét 180 fokon 10 percig sütjük

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!