2024. május 29., szerda
Magdolna névnapja

Senki nem hiszi el, hogy én készítem ezt a desszertet. Ezzel a trükkel Te is igazi cukrásszá válsz!

2023-10-18 09:42 | Nézettség: 708
Ez az egyszerűen elkészíthető krémes koszorú tészta recept garantáltan elbűvöli az összes édesszájút, és a végeredmény lenyűgöző desszert lesz. Kísérletezz bátran, és készítsd el otthon ezt az isteni süteményt! A krémes édesség koszorú nemcsak könnyen elkészíthető, de az elegáns és mutatós megjelenése miatt ideális választás olyan alkalmakra, amikor szeretnél valami különlegeset tálalni. Ezzel a recepttel egyszerűen és gyorsan elkészítheted ezt az ínycsiklandó süteményt.

Vaníliás Krémes Koszorú Desszert

Recept

desszert sütemény krémes édesség

Hozzávalók a krémhez:

  • 80 g keményítő
  • 2 db tojás
  • 150 g cukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 600 ml tej
  • 160 g puha vaj

Hozzávalók a koszorú tésztához (piskóta):

  • 250 ml víz
  • 250 ml tej
  • 7 g cukor
  • 4 g só
  • 235 g vaj (olvasztott)
  • 245 g liszt
  • 5 db tojás
  • 50 g mandulapehely

Hozzávalók az italhoz:

  • 1 db narancs
  • 1 db citrom
  • 1 db limesz
  • 15 g friss menta
  • 25 g cukor
  • 500 ml Sprite

Elkészítés:

desszert sütemény krémes édesség

A krém elkészítése:

a. Keverd össze a keményítőt, a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot egy közepes lábasban.

b. Fokozatosan keverd hozzá a tejet, majd forrald fel, közben állandóan keverve. Főzd, amíg a krém besűrűsödik.

c. Miután a krém besűrűsödött, vedd le a tűzről, majd hagyd kihűlni.

d. Amikor a krém teljesen kihűlt, keverd hozzá a puha vajat, amíg sima és krémes lesz. Tedd félre.

desszert sütemény krémes édesség  piskóta

A koszorú tészta (piskóta) elkészítése:

a. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (körülbelül 350°F).

b. Egy nagy tálban keverd össze a vizet, tejet, cukrot, sót, olvasztott vajat, lisztet és tojásokat, amíg sima tésztát kapsz.

c. Kend ki egy koszorú forma belső részét vajjal vagy sütősprével.

d. Öntsd a tésztát a koszorú forma aljába, majd süsd a sütőben 35-40 percig, vagy amíg aranybarnára sül.

e.  A kész tésztát hagyd hűlni

Sütemény összeállítása:

desszert sütemény krémes édesség piskóta

a. Vágd félbe a koszorú tésztát és távolítsd el óvatosan a közepét, hogy egy koszorú alakú tésztakeretet kapj.

b. Töltsd meg a tésztakeretet a vaníliás krémmel, majd helyezd vissza a tészta felső részét a krémre.

c. Díszítsd mandulapehellyel.

Narancslé citromlé üdítő frissítő limonádé szörp ital

Az ital elkészítése:

a. Nyomj ki a narancsból, citromból és limeszből egy kis friss gyümölcslét.

b. Keverd össze a gyümölcslevet a friss mentával és cukorral egy kis tálban

c. Töltsd fel poharakat Sprite-nal, majd adj hozzá a gyümölcsös menta keveréket.

d. Keverd meg óvatosan.

Tálalás:

Ezt a desszertet a koszorú tészta és a vaníliás krém kombinációja miatt különleges alkalmakra ajánljuk, például ünnepi vacsorákhoz vagy családi összejövetelekre.

Az ital frissítő és gyümölcsös íze tökéletesen kiegészíti ezt az elegáns desszertet.

Jó étvágyat kívánok!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=aEAHNt5Cflw

További videók a témában