3 lépés, és kész a legjobb fetás mártogatós ünnepre vagy csak úgy

Fenséges fetás mártogatós – az ünnepi asztal kedvence

Az egyszerűségben rejlő ízrobbanás

A mártogatósok az ünnepi asztal elengedhetetlen részei, hiszen nemcsak gyorsan elkészíthetők, hanem igazi közönségkedvencek is. Ez a fetás mártogatós tökéletes választás szilveszterre vagy bármilyen baráti összejövetelre, hiszen a sós feta, a csípős paprika és a friss citromlé harmonikus elegyet alkot. Az alábbi recept nemcsak finom, hanem látványos is, így garantáltan lenyűgözi majd a vendégeket.

Hozzávalók

• 25 dkg feta sajt vagy krémfehér sajt

• 1 evőkanál görög joghurt (csak ha fetát használunk)

• 1 nagy csípős paprika

• Petrezselyemzöld (frissen aprítva)

• 1 teáskanál citromlé

• Extraszűz olívaolaj

• Só (szükség szerint, de óvatosan a feta sós mivolta miatt)

Elkészítés lépésről lépésre

1. A sajtot törd össze egy villával vagy aprítógépben, amíg krémes állagot nem kap. Ha fetát használsz, keverd hozzá a görög joghurtot, hogy lágyabb legyen a textúrája.

2. A csípős paprikát aprítsd finomra vagy pürésítsd, majd keverd hozzá a sajthoz.

3. Adj hozzá egy kevés citromlevet a friss, pikáns ízért.

4. Csorgass rá egy kevés extraszűz olívaolajat, majd szórd meg bőségesen aprított petrezselyemmel.

5. Ízlés szerint sózd meg – érdemes előbb megkóstolni, hogy elkerüld a túlzott sózást.

Tálalási javaslat

• Tálald a mártogatóst friss bagettal vagy pirítóssal.

• Zöldségcsíkokkal is kiváló, például sárgarépával, zellerrel vagy uborkával.

• Díszítsd a tetejét néhány csipet paprikapehellyel és egy csepp olívaolajjal az esztétikus megjelenés érdekében.

• Egy kis olívabogyóval vagy sült paprikával még izgalmasabbá teheted.

Miért érdemes elkészíteni?

Ez a recept nemcsak egyszerű, hanem különleges ízvilággal bír. A sós feta és a csípős paprika párosítása garantáltan emlékezetes élménnyé teszi az étkezést. A petrezselyem és a citrom frissessége tökéletes kontrasztot ad, így a mártogatós nem lesz túl nehéz vagy egyhangú.

Összegzés

A fetás mártogatós egy egyszerű, de mégis különleges fogás, amely bármilyen alkalomra elkészíthető. Gyorsan összedobható, és minimális hozzávalóval is lenyűgöző ízeket varázsolhatsz az asztalra. Ne hagyd ki az ünnepi menüből!

Ajánlott videók és cikkek

Ha érdekelnek további mártogatós receptek vagy szilveszteri fogások, nézd meg ezeket a Videolista.hu ajánlásait:

• Krémes mártogatós receptje

• Szilveszteri falatok egyszerűen

• Top 5 ünnepi mártogatós