Káposztás lepény, tócsni 3 lépésben: Az egyszerű vacsora titka!

Káposztás tojáslepény mártogatóssal – Gyors és laktató recept

Egyszerű és gyors vacsora

A káposztás tojáslepény egyszerre laktató és ízletes, ráadásul könnyen elkészíthető akár hétköznap estére is. A káposzta és a tojás kiváló párost alkotnak, amit a fűszerek tesznek igazán különlegessé. A hozzáadott mártogatós frissességet és extra ízt ad, így az étel tökéletes választás lehet a gyors és kiadós fogások kedvelőinek.

Hozzávalók

Tojáslepényhez:

• 3 tojás
• Só és fekete bors ízlés szerint
• Paprika ízlés szerint
• 1/2 káposzta, apróra vágva
• Víz, kevés mennyiség a káposzta párolásához
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• Olívaolaj a sütéshez
• 2 hagyma, apróra vágva
• 5 evőkanál liszt

Mártogatós:

• 3 evőkanál görög joghurt vagy tejföl
• 1 kisebb uborka, reszelve
• Aprított petrezselyem ízlés szerint
• Chili pehely ízlés szerint

Elkészítés

1. Káposzta előkészítése: Aprítsd fel a káposztát, majd egy serpenyőben, kevés vízzel párold meg, amíg megpuhul. Közben sóval és borssal ízesítsd.
2. Alapanyagok összekeverése: Keverd össze a lisztet, tojásokat, apróra vágott fokhagymát és hagymát. Add hozzá a párolt káposztát, majd fűszerezd a paprikával.
3. Lepény sütése: Forrósítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és süsd a masszát lepény formában. Süss mindkét oldalát aranybarnára.
4. Mártogatós elkészítése: Keverd össze a joghurtot vagy tejfölt a reszelt uborkával, aprított petrezselyemmel és egy kevés chili pehellyel.

Kapcsolódó ajánlók

Ha további inspirációra vágysz káposztából készült ételek vagy gyors és laktató fogások terén, ajánljuk figyelmedbe az alábbi recepteket:

• Cigány káposzta az ünnepi asztalra – Egy igazi magyaros ízbomba!
  Fedezd fel a savanyú káposzta és különféle húsok harmonikus kombinációját ebben a tradicionális ételben.Videolista

• A káposzta lepény jobb ízű, mint a hús! Egyszerű, gyors és nagyon finom vacsora recept
  Próbáld ki ezt a könnyen elkészíthető káposztás lepényt, amely tökéletes választás egy gyors vacsorához. Videolista

• Savanyúkáposztás szalonnás nokedli – Egy igazi laktató sváb étel, ami isteni finom
  Ismerd meg a sváb konyha egyik klasszikusát, ahol a savanyú káposzta és a szalonna ízei találkoznak a nokedlivel. Videolista

• Csikós tokány csőtésztával – Gyorsan és egyszerűen, igazi laktató recept
  Készítsd el ezt a tradicionális magyar ételt, amely a sertéshús gazdag ízét füstölt szalonnával és fűszerekkel teszi teljessé. Videolista

• Hihetetlenül finom és gyors krumplirecept – Nem ettél még ilyen finomat!
  Fedezd fel ezt a gyorsan elkészíthető burgonyás ételt, amely garantáltan elnyeri a tetszésedet. Videolista

Ezek a receptek további ötleteket adhatnak a konyhai repertoárod bővítéséhez, és segítenek változatos, ízletes ételeket készíteni a mindennapokban.