2024. Április 21., vasárnap
Konrád névnapja

Elfelejtett saláta recept egyszerű hozzávalókból. Visszajönnek a régi emlékek, ha ezt a salátát eszed

2023-10-09 23:07 | Nézettség: 781
Egy igazi retro saláta, amely visszarepít az időben? Ebben a videóban megmutatjuk neked lépésről lépésre a receptet, és eláruljuk, hogyan lehet elkészíteni ezt az ínycsiklandó, nosztalgikus fogást. Fedezd fel a régi idők ízeit, és készítsd el saját retro salátádat otthon, egy könnyű bort vagy üdítőt is ajánlunk mellé! Ne maradj le erről a retro gasztronómiai utazásról!

Retro Saláta Recept

🥗🥗🥗

saláta étel

🥗🥗🥗

Hozzávalók:

  • 250-300 g ecetes uborka
  • 400 g főtt csirkefilé
  • 3 főtt sárgarépa
  • 4 főtt tojás
  • 1/2 teáskanál só
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál amerikai mustár
  • 1 csokor kapor

🥗🥗🥗

uborka saláta étel savanyúság

🥗🥗🥗

Elkészítés:

  1. Kezdjük azzal, hogy vágjuk fel az ecetes uborkát vékony szeletekre. Ha túl savanyúnak találod, kevés cukorral ízesítheted, de a retro stílus miatt hagyhatod eredeti ízében.

  2. A főtt csirkefilét daraboljuk fel kisebb kockákra, majd tegyük egy nagy salátástálba.

  3. A sárgarépát hámozzuk meg, majd reszeljük le vagy vágjuk apró kockákra. Adjuk hozzá a csirkehúshoz a salátástálban.

  4. Főzzük meg a tojásokat keményre (kb. 10-12 perc), majd hűtsük le, hámozzuk meg, és vágjuk apró kockákra. A tojássárgákat törjük össze egy kis tálban.

  5. Készítsünk egy öntetet a salátához: a tojássárgáját keverjük el a sóval, majd adjuk hozzá az olívaolajat, tejfölt és az amerikai mustárt. Alaposan keverjük össze, hogy krémes és homogén legyen.

  6. Öntsük az öntetet a salátára, majd alaposan keverjük össze, hogy az összetevők jól elkeveredjenek és bevonják az öntetet.

  7. Végül adjuk hozzá a friss kapor apróra vágott leveleit, és keverjük el újra.

🥗🥗🥗

csirkemell étel

🥗🥗🥗

Tálalás:

  • A retro salátát hidegen vagy szobahőmérsékleten is tálalhatjuk.
  • Az étel önmagában is remekül fogyasztható, de a legjobb, ha valamilyen frissítő italt is kínálunk mellé.
  • Ajánlom a hideg almás fröccsöt vagy egy könnyű fehér bort, például egy chardonnay-t.
  • Ez az étel tökéletes választás lehet egy nyári piknikhez, kerti partira vagy egy retro tematikus vacsorához.

🥗🥗🥗

saláta étel

🥗🥗🥗

Saláta mellé ajánlott másik étel:

A retro saláta remek kísérő lehet például grillezett csirkemell vagy hal mellett. Ha valamilyen húsételt választasz, akkor a saláta frissessége és savanyúsága szép kontrasztot fog alkotni a sültekkel.

Ezenkívül jó választás lehet még egy könnyű tenger gyümölcsei saláta is.

🥗🥗🥗

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=AHXe8cMSv3M

További videók a témában