2024. február 29., csütörtök
névnapja

Nagymamám tanította az egyszerű és gyors krémes receptjét lépésről lépésre. Sült madártejként is ismert

2023-12-11 08:15 | Nézettség: 1094
A Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej, egy kifinomult desszerttel, mely ötvözi a krémes vaníliás sárgatésztát a habos fehérjével. A sütés és hűtés titkai ebben az édességben találkozik, amelyet nem csak a kiváló íze, hanem az elkészítés egyszerűsége is arra serkent, hogy gyorsan készítsd el és lepd meg a családod vagy a vendégeket!

Az édes csoda, ami magában rejti az tél és az ünnepek varázsát!

Ez a különleges desszert, a Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej, nem csak egy egyszerű sütemény, hanem egy valódi sikerélmny azoknak, akik nem mertek nekilátni a krémes elkésítésének. A sütés és hűtés fortélyait megismerheted ebben az édességben, amely örömöt és kényeztetést hoz minden falatával.

madártej

Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej Recept

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 6 csomag vaníliás cukor (48 gramm)
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor (a fehérjéhez)
  • 15 dkg porcukor (a sárgájához)
  • 1 csipet só
  • 1 liter tej
  • 200 gramm liszt

.

hozzávalók étel

Elkészítés:

  1. A vajat olvasszuk fel egy lábasban, majd hagyjuk kihűlni.
  2. A tojásokat válasszuk ketté fehérjére és sárgájára.
  3. A sárgákat keverjük össze a 15 dkg porcukorral egy tálban, majd adjuk hozzá a kihűlt vajat és a vaníliás cukrot. Jól keverjük el.
  4. Adjuk hozzá a tejet és a lisztet, majd keverjük addig, amíg sima tésztát nem kapunk.
  5. A tojásfehérjét verd kemény habbá a csipet sóval, majd óvatosan forgasd bele a tésztába.
  6. Öntsd a masszát egy 36x23-as tepsi aljára, majd süsd hideg sütőben 150 fokon, alsó-felső sütéssel, 110 percig.

Hűtés:

Miután kisült, hagyd hűlni a sütőt, majd tedd a süteményt a hűtőbe, és hagyd pihenni 4-5 órán át.

Tálalás:

Szépen szeleteld fel és tálald. Javasolhatod porcukorral vagy vaníliás öntettel díszítve.

Ajánlott ital:

Ehhez az édes és krémes desszerthez frissítőként kiváló választás egy pohár hideg tej vagy kávé. Ha alkoholos italt preferálsz, egy könnyű desszertbor, például muskotály ajánlott lehet.

Ajánlott alkalom:

Ez a gyors krémes sült madártej tökéletes választás desszertnek bármilyen különleges alkalomra, ünnepre, vagy egy egyszerűbb hétköznapi étkezés után is. A krémes és laktató jellege miatt különösen alkalmas hideg időszakokra.

Ha nem tudod eldönteni, vagy bizonytalan vagy abban mit főzzél itt biztos találsz kedvedre valót Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=ZHo6GA9Vr_k

Mennyi kalóriát vihetek be? NAPI KALÓRIAIGÉNY KALKULÁTOR

Gasztronómiai Ajánló: Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej

Az édes csoda, ami magában rejti az tél és az ünnepek varázsát!

Ez a különleges desszert, a Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej, nem csak egy egyszerű sütemény, hanem egy valódi gasztronómiai élmény. A sütés és hűtés művészete ötvöződik ebben az édes remekműben, amely örömöt és kényeztetést hoz minden falatával.

Ízvilág: A krémes sárgatészta és a habos fehérje harmonikus találkozása, kiegészítve a vanília és a vaj lágy, gazdag ízével. Az édeskés, lágy textúra és a könnyed, puha hab együttesen varázsolja el az ízlelőbimbókat.

Illat: Amint kinyitod a hűtőt, az édes vanília és a friss vaj illata szabadul fel, ébresztve az érzékeket és készítve az ízlelőbimbókat az elragadó desszert élményére.

Kísérő ital: Ehhez az intelligens süteményhez ideális választás egy csésze frissen főzött espresso vagy egy lágy, aromás cappuccino. A kávékülönlegesség kiemeli a desszert krémességét és mélységét.

Hangulat: Ez a desszert tökéletes választás romantikus estékre vagy baráti összejövetelekre. A könnyed, de ínycsiklandó karaktere miatt ideális választás lehet egy elegáns vacsora zárásaként.

Ajánlott díszítés: Szolgáld fel a szeleteket egy kis porcukorral vagy friss vaníliával megszórtan. Az esztétikus tálalás még tovább fokozza az élményt.

krémes

Végszó: A Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej egy olyan desszert, amely nem csak az érzékeket kényezteti, hanem az édes élet örömét is magával hozza. Készítsd el ezt a különlegességet, és hagyd, hogy az ízek meséljenek magukért!

További videók a témában