Nagymamám tanította az egyszerű és gyors krémes receptjét lépésről lépésre. Sült madártejként is ismert

Az édes csoda, ami magában rejti az tél és az ünnepek varázsát!

Ez a különleges desszert, a Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej, nem csak egy egyszerű sütemény, hanem egy valódi sikerélmny azoknak, akik nem mertek nekilátni a krémes elkésítésének. A sütés és hűtés fortélyait megismerheted ebben az édességben, amely örömöt és kényeztetést hoz minden falatával.

Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej Recept

Hozzávalók:

• 8 db tojás
• 6 csomag vaníliás cukor (48 gramm)
• 15 dkg vaj
• 10 dkg porcukor (a fehérjéhez)
• 15 dkg porcukor (a sárgájához)
• 1 csipet só
• 1 liter tej
• 200 gramm liszt

.

Elkészítés:

1. A vajat olvasszuk fel egy lábasban, majd hagyjuk kihűlni.
2. A tojásokat válasszuk ketté fehérjére és sárgájára.
3. A sárgákat keverjük össze a 15 dkg porcukorral egy tálban, majd adjuk hozzá a kihűlt vajat és a vaníliás cukrot. Jól keverjük el.
4. Adjuk hozzá a tejet és a lisztet, majd keverjük addig, amíg sima tésztát nem kapunk.
5. A tojásfehérjét verd kemény habbá a csipet sóval, majd óvatosan forgasd bele a tésztába.
6. Öntsd a masszát egy 36x23-as tepsi aljára, majd süsd hideg sütőben 150 fokon, alsó-felső sütéssel, 110 percig.

Hűtés:

Miután kisült, hagyd hűlni a sütőt, majd tedd a süteményt a hűtőbe, és hagyd pihenni 4-5 órán át.

Tálalás:

Szépen szeleteld fel és tálald. Javasolhatod porcukorral vagy vaníliás öntettel díszítve.

Ajánlott ital:

Ehhez az édes és krémes desszerthez frissítőként kiváló választás egy pohár hideg tej vagy kávé. Ha alkoholos italt preferálsz, egy könnyű desszertbor, például muskotály ajánlott lehet.

Ajánlott alkalom:

Ez a gyors krémes sült madártej tökéletes választás desszertnek bármilyen különleges alkalomra, ünnepre, vagy egy egyszerűbb hétköznapi étkezés után is. A krémes és laktató jellege miatt különösen alkalmas hideg időszakokra.

Ha nem tudod eldönteni, vagy bizonytalan vagy abban mit főzzél itt biztos találsz kedvedre valót Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra

Mennyi kalóriát vihetek be? NAPI KALÓRIAIGÉNY KALKULÁTOR

Gasztronómiai Ajánló: Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej

Az édes csoda, ami magában rejti az tél és az ünnepek varázsát!

Ez a különleges desszert, a Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej, nem csak egy egyszerű sütemény, hanem egy valódi gasztronómiai élmény. A sütés és hűtés művészete ötvöződik ebben az édes remekműben, amely örömöt és kényeztetést hoz minden falatával.

Ízvilág: A krémes sárgatészta és a habos fehérje harmonikus találkozása, kiegészítve a vanília és a vaj lágy, gazdag ízével. Az édeskés, lágy textúra és a könnyed, puha hab együttesen varázsolja el az ízlelőbimbókat.

Illat: Amint kinyitod a hűtőt, az édes vanília és a friss vaj illata szabadul fel, ébresztve az érzékeket és készítve az ízlelőbimbókat az elragadó desszert élményére.

Kísérő ital: Ehhez az intelligens süteményhez ideális választás egy csésze frissen főzött espresso vagy egy lágy, aromás cappuccino. A kávékülönlegesség kiemeli a desszert krémességét és mélységét.

Hangulat: Ez a desszert tökéletes választás romantikus estékre vagy baráti összejövetelekre. A könnyed, de ínycsiklandó karaktere miatt ideális választás lehet egy elegáns vacsora zárásaként.

Ajánlott díszítés: Szolgáld fel a szeleteket egy kis porcukorral vagy friss vaníliával megszórtan. Az esztétikus tálalás még tovább fokozza az élményt.

Végszó: A Gyors Krémes - Intelligens Sült Madártej egy olyan desszert, amely nem csak az érzékeket kényezteti, hanem az édes élet örömét is magával hozza. Készítsd el ezt a különlegességet, és hagyd, hogy az ízek meséljenek magukért!