Legnépszerűbb videók

A filléres Shein ruhák gyártása mögött egészen más világ rajzolódik ki, mint amit a csillogó webáruház mutat. A kínai varrodákról készült helyszíni beszámoló hosszú műszakokról, rendkívüli hőségről és az ultragyors divat súlyos környezeti következményeiről számol be.

Egy vállalkozás informatikai háttere ma már jóval többet jelent néhány laptopnál, egy gyors internetszolgáltatásnál és egy időnként hívható rendszergazdánál. Az üzleti működés szinte minden pontja technológiára támaszkodik: ott van a belső kommunikációban, az ügyfélkapcsolatokban, a dokumentumkezelésben, a számlázásban, a távoli munkában és persze az adatvédelemben is.

Mi legyen vacsorára, ha valami igazán laktatóra vágyunk, de pizza helyett inkább egy egyszerű, serpenyőben elkészíthető ételt választanánk? Ez a darált húsos-burgonyás serpenyős lepény tojással és olvadt sajttal készül, a végeredmény pedig egy tartalmas, cikkekre vágható fogás. A receptet bemutató YouTube-videó ráadásul igazi közönségkedvenc lett: a megadott adatok szerint 8 hónap alatt mintegy 3,6 millió megtekintést gyűjtött.

Szinte hihetetlenül puha a marhahús a kínai éttermekben, miközben gyakran alig néhány percet tölt a forró wokban. Az omlós kínai marhahús titka nem feltétlenül a drága alapanyagban, hanem a szódabikarbóna, a kukoricakeményítő és a gyors sütés különleges kombinációjában rejlik.

Egyetlen szokatlan lépés választja el a hagyományos sült cukkinit a különösen ropogós görög változattól. A hideg vizes trükk segíthet abban, hogy a lisztes bunda könnyű és roppanós legyen, miközben a cukkini kevésbé válik olajossá.

A szilvás gombóc jól ismert íze most egy sokkal egyszerűbb, sütőben készülő desszertben tér vissza. A szilvás tepsis palacsinta puha, gyümölcsös, a pirított zsemlemorzsától pedig szinte megtévesztésig hasonlít a klasszikus kedvencre.

Amikor finomhomokos tengerpartról, sekély vízről, pálmafás nyári hangulatról és pezsgő strandéletről álmodozunk, legtöbbünknek Horvátország vagy a Balaton jut eszébe. Létezik azonban a Csongrád-Csanád vármegyei Alföld szívében egy olyan rejtett gyöngyszem, amely tengerparti élményt nyújt, mégis jóval kevesebben ismerik, mint amennyire megérdemelné. Ez a hely a csongrádi Körös-torok, amelyet sokan csak az „Alföld tengerpartjaként” vagy a „Magyar Riviéraként” emlegetnek. Ebben a cikkben összefoglaljuk, miért érdemes elutazni ide egy hétvégére vagy akár egy hosszabb nyaralásra!

Két egyszerű cukkinis recept, amely egészen új oldaláról mutatja meg a szezon egyik legkedveltebb zöldségét. A puha cukkini palacsinta és a ropogós, lisztmentes cukkini gofri reggelire, vacsorára vagy könnyű köretként is az asztalra kerülhet.

Donald Trump útját olyan iráni merényletfenyegetés árnyékolta be, hogy a biztonsági szolgálatok egy szinte filmes megtévesztő akcióhoz folyamodtak. Az amerikai elnököt egy cateringteherautóval vitték el az Air Force One-ról, miközben újságírók és munkatársak azt hitték, továbbra is a gépen van.

A krémes joghurtokban, növényi italokban és könnyű desszertekben olyan emulgeálószerek rejtőzhetnek, amelyekről egyre többet vizsgál a tudomány. Egyes kutatások szerint bizonyos adalékanyagok megváltoztathatják a bélflóra összetételét és működését. A humán eredmények figyelemre méltók, de egyelőre nem igazolják, hogy minden emulgeálószer veszélyes lenne.