Legnépszerűbb videók

Postakocsi, Trabant, Zenevonat és Reptér: ebben a Hungaroton-válogatásban a magyar könnyűzene legemlékezetesebb utazós slágerei sorakoznak. A 20 magyar utazós dal autók, vonatok, repülők és távoli tájak hangulatával idézi fel a szabadság és a kaland érzését.

Egy egészen hétköznapi alapanyag teszi különösen szaftossá ezt a fokhagymás csirkecombot: a hús egy órán keresztül világos sörös pácban pihen. A sörben pácolt csirkecomb zöldséges rizzsel egyszerű alapanyagokból készül, mégis olyan gazdag ízvilágot kap, amely könnyen éttermi fogásra emlékeztet.

„Régen is volt 35 fok, mégsem panaszkodott senki” – hangzik el gyakran, amikor szóba kerül a nyári hőség és a hőhullámok kérdése. A számok azonban egészen más történetet mesélnek: a forró napok és a trópusi éjszakák gyakorisága évtizedek alatt látványosan megváltozott Magyarországon.

Egy egyszerű sertéshúsalapból meglepően ízes házi gyrostál készülhet, ropogós pitával és krémes joghurtos salátával. A sertés gyros titka a pirításban, a paradicsomos-fokhagymás ízesítésben és a görögös fűszerezésben rejlik.

Milliók ismerték Szolnoki Péter hangját, a Bon-Bon slágerei pedig évtizedekre beírták magukat a magyar popzenébe. A siker mögött azonban egy olyan muzsikus állt, aki nem elsősorban énekesként gondolt magára: a fuvolától és a jazztől vezetett az útja a legnagyobb slágerekig.

Ez az 5 görög recept megmutatja, hogy az egyszerű, zöldségekben gazdag ételek is lehetnek különlegesen ízletesek. A görög briam, a fetás paprika, a tzatziki, a spanakorizo és a fasolada valódi mediterrán hangulatot visz a hétköznapi étkezésekbe.

Egy egyszerű cukkini egészen meglepő átalakuláson megy keresztül ebben a krémes cukkinikrémlevesben. A friss kapor, a fokhagyma és a főzőkrém olyan selymes levest ad, amelyhez a ropogós kenyérkocka és a mandula különösen jól illik.

Július 24-énl hivatalosan is kezdetét vette a 35. Művészetek Völgye: július 24. és augusztus 2. között ismét Kapolcs, Taliándörögd és Vigántpetend ad otthont az ország legnagyobb összművészeti fesztiváljának. A következő tíz napban több mint 4200 program, közel 3000 fellépő és 40 helyszín várja a látogatókat.

Egyetlen tepsiben készül ez a mediterrán csirke, mégis olyan ízek találkoznak benne, mintha egy görög tengerparti étteremből érkezett volna. A sült zöldségek, az olívabogyó és a feta sajt különösen karakteressé teszik ezt az egyszerű csirkés vacsorát.

A cukkini nemcsak sós ételekhez használható: ebben a brownie-ban a reszelt zöldség kerül a csokis tésztába. A recept kakaóporral, vaníliával és növényi olajjal készül, a tésztához pedig opcionálisan dió és csokoládédarabok is adhatók. Az elkészítés egyszerű, a sütési idő pedig mindössze 25–30 perc.