Legnépszerűbb videók

Minden ősszel ugyanaz a dráma a konyhakertben: beköszöntenek az első csípős éjszakák, a paradicsomtövek kezdenek feladni a harcot, a szárak pedig roskadoznak a kemény, zöld bogyóktól. Sokan ekkor elkövetik a legnagyobb hibát, és vödörszám hordják a félérett szemeket a komposztra. Pedig ha tudnád, milyen elképesztő gasztro-kincs lapul a kezedben, egyetlen szemet sem hagynál veszendőbe menni!

Néhány szem burgonya és egy szál póréhagyma is elég ahhoz, hogy tartalmas vacsora kerüljön az asztalra. Ez a krémes olasz burgonyaleves tejszín nélkül is selymes, a pirítóssal együtt pedig könnyen a hétköznapok kedvencévé válhat.