Gasztro

Véget ért a „Mit eszik az ország?” nagy sütifelmérése, ami megmutatja, mely finomságok a magyarok kedvencei. A kutatás azt is vizsgálta, hogy hol szerezzük be a süteményeket, hol keresünk az elkészítésükhöz recepteket, milyen típusú tésztát fogyasztunk szívesebben, illetve ízek vonatkozásában merre húz a szívünk.

Meglepnéd a családot egy nagyon finom, mindenki által kedvelt és könnyen, olcsón elkészíthető finom sütivel? Akkor itt a grízes mézes krémes receptje. Tökéletes meglepetés süti karácsonyra, de a hideg téli napokon bármikor bevethető jolly-joker!

Sallai Márk gondolt egy nagyot, és kipróbálta hogyan lehet otthon elkészíteni sokak kedvencét, a Nutellát.

Újra a magyaroké a kitüntető cím: 2019 után Bázel, Metz és Bécs előtt 2021-ben is a budapesti Advent Bazilika lett Európa legjobb karácsonyi vására. A European Best Destinations online szavazásán a budapesti rendezvényre 163 országból csaknem 25 ezer szavazat érkezett.

A magyarok 44 százaléka tartja a reggelit a nap legfontosabb étkezésének, 4 százalékunknak viszont csak hétvégén van rá ideje. A legtöbben 10-15 percet és 500-1000 forintot fordítunk a reggelire. A sós reggelik között a szendvics a legnépszerűbb, de nem maradhat ki a lángos és a bundáskenyér sem. Édes napindítóban a kakaós csiga az egyeduralkodó, és van, aki egyetlen kocka csokoládéra esküszik – derül ki abból az online kutatásból, amelyet mintegy 800 fő megkérdezésével készített a Pek-Snack, hazánk és Közép-Európa egyik meghatározó látványpékség-hálózata.

Keverjen össze édesített sűrített tejet és kakaót, csodálkozni fog az eredményen!

Szent Miklós - a pálinkafőzők védőszentje - napja alkalmából ünnepélyesen a Vajdahunyad Várban található Magyar Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe helyezték az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen az elmúlt két évben „Magyarország legjobb pálinkája” címet kiérdemlő hungarikumait. A 2020-as évben a címet a Brill Pálinkaház, Érlelt Kadarka törkölypálinkája, 2021-ben pedig a Várda-Drink Zrt., Exclusive Jonathan Alma pálinkája nyerte el.

Aki szereti a tojást annak eljött a mennyország!

Kíváncsi vagy miből készül a gumicukor?

Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen. Diós kategóriában a Trattoria di Sophia bejglije lett a legjobb, amit Simon Andrea, cukrászmester készített el.