Gasztro

Hölgyeim és Uraim! Hamarosan itt a pulyka készítés ideje, ezért érdemes feleleveníteni tudásunkat és esetleg új recepteket is kipróbálni. Íme egy variáció, melynek elkészítése figyelemre méltó.

Hülye vagy vagy vidám? Évezredek alatt feltaláltak számtalan alkoholos italt és mégis itt a nagy kérdés! Miért pont a rum? Elmagyarázzuk!

Bármi, amihez ennek a gyümölcsnek köze van friss lesz, kirobbanóan fiatal és édes! Lássuk, hogyan kell profin elkészíteni!

A Lakatos Márk Konyhanyelv című műsorának Csákányi Eszter, Mérő Vera és Wahorn András voltak a vendégei. A téma pedig, ami az étel mellé az asztalra került a szexualitás volt. A Márk és vendégei úgy beszélgetnek a szexről két fogás között, hogy kiderül, a szex a főfogás.

Bár a mézeskalács alapvetően karácsonyi sütemény, de ahogy beköszöntött a hűvös idő és még az órát is vissza kellett tekerni egy órával, így valamivel el kell ütni a hosszú és sötét estéket, no meg le kell valamivel kötni a gyerekeket is. Süssetek együtt mézeskalácsot, amihez egy kiváló mézeskalács receptet mutatunk most Nektek!

Ázsiai egyszerű húsétel elkészítését nézheted meg ebben a csodaszép vidóban egy cuki kisfiúval és az apukájával. Elragadó képek, varázslatos látvány és zene 1 percben.

Új adással jelentkezett az Index Konyhanyelv című gasztro és közéleti műsora, melyben Lakatos Márk vendége Rubint Réka, Réz András és Nyáry Luca volt. Azonban hiába hoztak némi alapanyagot, Márknak már jó előre kitalálta a menüt.

Ha valaki már járt Katkó Kriszta miniéttermében Szegeden, akkor tudja hogy Alkimista, nem vacsorát kínál, hanem egy gasztronómiai társas utazást, ahol a séfasszony az idegenvezető, a hazai alapanyagokból készült degusztációs menű elemei pedig a a városok, állomások, GASZTROLAND-ban.

Mi a titka a rántott karaj elkészítésének? Hogyan érhetjük el, hogy a rántott karaj ne száradjon ki és puha, omlós maradjon? Konyhai titkok, praktikák videón. Rántott karaj sütése. Már nézni is csodás, és ráadásul az nem is hizlal...

A kávé a világ egyik legelterjedtebb és legkedveltebb itala. Sokan az íze miatt isszák, sokan a hatása miatt, mások pedig csak úgy, megszokásból egy jó cigaretta vagy szivar kíséretében. Számos formában készítik és fogyasztják a világban mindenhol. De keveset tudunk az élettani hatásairól? Mi van a kávéban? A koffein jó vagy rossz az emberi szervezetnek? Nézzük meg szakértői szemmel a kávé pozitív és negatív hatásait!