Legfrissebb videók

A svéd uborkasaláta titka a hajszálvékonyra szeletelt uborka, a hagyma és a kellemesen édes-savanyú páclé harmóniája. Ez a ropogós savanyúság nemcsak frissen kerülhet az asztalra, hanem megfelelő előkészítéssel hosszabb ideig is eltartható.

Egyetlen aláírás, amely politikai vihart kavarhat: a kegyelmi ügyek mögött sokkal nagyobb felelősség húzódik, mint elsőre látszik. Dávid Ibolya szerint az igazságügyi miniszter felelőssége nem formaság, hanem olyan döntési pont, amely az igazságszolgáltatásba vetett bizalmat is érintheti.

A Nagymező utca egyik legfeltűnőbb háza olyan titkokat őriz, amelyek messze túlmutatnak a fotográfián. A Mai Manó ház falai között egykor elegáns műterem, később Budapest egyik leghíresebb mulatója működött. A történetben sztárfotósok, gazdag vendégek, revülányok és háborús árnyak is felbukkannak.

A ropogós padlizsán filo tésztában igazi meglepetés: kívül aranybarna, belül szaftos, paradicsomos töltelékkel készül. Ez a húsmentes vacsora egyszerű alapanyagokból áll össze, mégis olyan látványos, mintha egy mediterrán étterem konyhájából érkezett volna.

A banyapúp sokáig csak apró esztétikai zavaró tényezőnek tűnhet, pedig a háttérben gyakran előrehelyezett fejtartás, túlterhelt nyak és gyengülő hátizmok állnak. A gyógytornász szerint a nyak tövén megjelenő dudor nem egyik napról a másikra alakul ki, és a megoldás sem egyetlen csodagyakorlatban rejlik.

Scherer Péter halála megrázta a magyar közönséget. A Jászai Mari-díjas színész neve összeforrt Pepe, Borat, Alan és az Apatigris emlékezetes alakjaival.

A csirkemell roló egyszerű alapanyagokból készül, mégis olyan puha és szaftos lehet, hogy könnyen a családi ebédek kedvence lesz. A gyerekek kedvence nem véletlenül ez a panírozott, kívül ropogós, belül omlós húsos rúd, amely a klasszikus fasírtot is új szintre emeli.

A zöldséges sonkás-sajtos tekercs látványos hidegkonyhai fogás, amelyben a spenótos piskóta, a krémes sajtos töltelék és a sonka egyszerre ad friss, tartalmas ízt. Ez a recept különösen jól működik vendégvárónak, ünnepi hidegtálra vagy könnyű vacsorának.

Egy volt ripostos megszólaló szerint éveken át működött egy politikai bulvárra épülő lejáratógépezet, amelyben akták, célpontok és előre gyártott támadási pontok segítették a kampányszerű sajtómunkát. A történetben felbukkan a Karmelita, Farkas Örs, a Ripost, a Mediaworks és több ismert politikus neve is, miközben a megszólaló saját felelősségéről is beszél.

A felhőpalacsinta nem véletlenül lett az egyik leglátványosabb japán desszert: magas, remegős, pillekönnyű és egészen más, mint a hagyományos palacsinta. A titok a kemény tojásfehérjehabban, a kíméletes keverésben és az alacsony hőfokon történő gőzölésben rejlik.