Gasztro

Miért nekem kell kell mindig megfőznöm az újévi lencsét? - kérdezi Tylla, de senkit nem érdekel a dolog... Főleg vendégét, aki hamiskásan mosolyog...

A Street Kitchen három mixere, Zsolti, Nóri és Ákos három szuper whiskys koktél elkészítését mutatja be a videóban, amiket bármikor érdemes kipróbálni. A három koktél a következő: Zsolti kedvence, New York Sour és Whisky Smash koktél.

Mit együnk akkor, ha túl jól sikerült az előző este és sok alkoholt ittunk!

Még nincs késő neki állni a szerencse pogácsa elkészítésének, mely kinézetében is különleges

Így Karácsony után biztos sokunknak van a hűtőjében megmaradt sült hús, amit már elfogyasztani nem akkora élmény mint frissen. De mit kezdhetünk vele, ha kidobni mégsem akarjuk. Pataky Péter pár éve a TV2 Mokka című adásában remek tippeket adott, mit lehet tenni, ha az ünnepek után a kelleténél több sült húsunk is megmaradt.

Egyedülálló módon, lépésről-lépésre...

A legújabb kutatások szerint a koffein hatással van az úgynevezett barna zsírszövetre és hozzájárul a hőtermelő folyamathoz, ami lehetővé teszi a zsírégetést. Ezen kívül a kávé segít fenntartani az optimális vércukorszintet és hozzájárul az anyagcsere felgyorsulásához.

Az Index a hazai hírességeket kérdezte meg, hogy mi lesz náluk a Karácsonyi menü. Halászlé, töltött káposzta, sültek és bejgli sok helyen kerül az ünnepi asztalra. De vajon mennyire fontos a hazai sztároknak a tradíciók és hagyományok követése gasztro fronton.

Amikor mindenki azon gondolkozik, hogy mi legyen a karácsonyi menü mindig jól jön egy kis segítség a vacsora összeállításában.

Egy kiváló karácsonyi, szilveszteri desszert, amelyhez se sütő, se sűrített tej, se zselatin, se liszt nem kell!